蔓越莓
...魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,...
生物学;食材葵花子
...胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。葵花子适合的人群一般人群均可食用,每次50克。1.适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;2.炒后性温...
食疗;食材葵花子仁
...代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。葵花子仁适合的人群一般人群均可食用1.适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;2.炒后性温燥,多食易...
食疗;食材北京填鸭
...嫩适度,不腥不酸,是制作烤鸭的最理想原料。北京填鸭适合的人群一般人群均可食用。每餐100克。北京填鸭的食疗功效1、鸭肉味甘、性寒,有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用。2、凡身体虚弱,患病初愈,体...
食疗;食材鸡心
...表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。鸡心适合的人群一般人群均可食用。每次50克。鸡心的食疗功效有滋补心脏、镇静神经之功效。鸡心的食用建议宜炒、爆、熘、炸、卤,常与鸡肝同用。如:卤鸡心
食疗;食材烤鸭
...,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。烤鸭适合的人群一般人都可食用。每次约50-100克。肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。烤鸭的食疗功效鸭肉性寒、味甘、咸;主大补虚劳,滋五脏之阴...
食疗;食材鸭肠
...,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠适合的人群一般人群均可食用。每餐约50克。鸭肠的食疗功效对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的食用建议1.清洗鸭肠一定要先翻洗...
食疗;食材野鸭
...美味可口、脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。野鸭适合的人群一般人群均可食用。每餐约80克野鸭的食用建议野鸭主要适用于烧、炸、炒、蒸、卤等烹调方法,如“红扒野鸭”、“葱烧野鸭”等。
生物学;食材叉烧肉
...种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。叉烧肉适合的人群一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用;肾功能不全者忌食。叉烧肉的食用建议使用提示:50g插在猪腹内烧...
食材酱牛肉
...力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。酱牛肉适合的人群一般人都可以吃,感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。酱牛肉的食疗功效牛肉有补中益气、滋养脾...
食疗;食材