童子鸡
拼音:tóngzǐjī鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡的肉营养价...
食疗;食材甲型流感病毒属
...由不同HA和NA组合的所有亚型在禽类中都存在,尤其是在鸡、火鸡和鸭中,病毒对禽类的感染大多无症状或不复制,但有的为高致病性(主要为H5和H7)。甲型流感病毒实验室能感染的动物包括血貂、小鼠、仓鼠、豚鼠和一些小型...
生物学;病毒枸杞酒
...泥,复经7日。用药禁忌:慎芜荑、生冷、陈宿猪、犬、鸡、鱼、面、蒜、油腻、白酒、房室等。附注:方中用法项用量原缺,据《圣惠》补。
中医学;方剂学;方剂鸡肉
拼音:jīròu鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材啤酒
...酒中浸泡10分钟,炖时再加入少量啤酒,可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,鸡肉鲜嫩可口,味道纯正。4.服药期间不要喝啤酒,用啤酒送药更是不可取的,因为啤酒会影响药物的分解和吸收...
食疗;酒;食品FLUAV
...HA和NA表面抗原,将其分成不同的血清亚型,多数亚型对鸡是低致病力的,只有H5和H7亚型被高度重视。禽流感:禽流感(Avianinfluenza)是一种由甲型流感病毒引起的禽类急性、热性、败血性的传染病,属法定的一类传染病。高致...
生物学;病毒早泄·阴虚火旺证
...法:滋阴降火。推荐食材:枸杞子、生地黄、猪肾、乌骨鸡、鸭、鳖肉、河蚌、鲍鱼等。食疗方:1.枸杞粥(《太平圣惠方》):枸杞子30g,粳米100g洗净,放入锅内,加水武火煮沸,再用文火熬煮成粥。。2.桑椹膏(《本草衍...
中医内科学;中医学;中医诊断学;中医证名;男科;早泄一箭球
...白色,小穗多数;鳞片具小尖突,沿中部以上有半月形、鸡冠状、具红色的翅。气微香。一箭球的性味归经:味辛、苦,性平。归经肺、肝经(《中华本草》)。《广西民间常用中草药手册》:“味微甘、苦,性平,无毒。”《...
中药学;中医学;中药材胁痛·肝阴虚证
...时下锅,煮至蛋熟即成。每日服1剂,连服7日。2.生地黄鸡(《肘后备急方》):生地黄250g,雌乌鸡1只,饴糖150g。鸡宰杀去毛及肠杂,去内脏备用;将生地黄洗净,切片,入饴糖,调拌后塞入鸡腹内。将鸡腹部朝下放入陶锅内...
中医内科学;中医证名;中医诊断学;中医学;胁痛鸡足针法
拼音:jīzúzhēnfǎ鸡足针法为刺法名。出《黄帝内经灵枢·卫气失常》:“重者,鸡足取之。”即正入一针,左右斜入二针,形若鸡爪的针刺方法。参见合谷刺:合谷刺为古刺法名。五刺之一。《黄帝内经灵枢·官针》:“合谷刺...
中医学;针灸学;刺法;五刺