米饭
...人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。大米的选购1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米...
食疗;食材零族
...6]3、[Au(CN)2]-等配离子。血红素是Fe(Ⅲ)的配合物,维生素B12是Co(Ⅲ)的配合物。(4)大多数过渡元素的离子在水溶液中常呈现各种颜色,这跟它们的离子有未成对的d电子有关。
鸡肝粥
...含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及B族维生素、维生素A等。
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥羊栖菜
...的营养价值1.羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素;2.其多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防止血栓形成,降低胆固醇和防止高血压;3...
食疗;食材紫米
...过多紫米的营养分析紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均...
食疗;食材芒果
...萝卜素(β-胡萝卜素及胡蝶梅黄素等十多种)及一些B族维生素(B1、B2及叶酸)和维生素C等多种维生素,糖类,挥发油。药理作用:杧果苷有中枢抑制及抗炎作用。并没食子酸为止血剂,并有兴奋子宫的作用,叶酸能抗营养性大...
中医学;中药学;中药材;止咳;和胃止呕;生物学;食材咸鸭蛋
...天半个即可咸鸭蛋的营养价值1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特...
食疗;食材芸豆
...前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。芸豆的别名菜豆、花豆...
食疗;食材巴梨
...食用量每天1个即可巴梨的营养成分1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人...
食疗;食材大黄鱼
...大黄鱼的营养价值1.黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓...
食疗;食材;生物学;鱼