南通市2003~2005年食品卫生质量监测结果分析
【摘要】目的了解我市2003~2005年食品卫生质量,对各类食品卫生质量进行综合评价。方法对全市粮食、糕点、肉制品、水产品和酒类等9类食品合格率进行分析。结果检测1831份样品,合格1403份,总体合格率为76.62%。其中粮食...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第6期植物奶粉有效促进食品产业发展
食品产业是我国的支柱产业之一,多年以来,都位居国民经济各大产业的第一位。食品是以农产品为主要原料加工而成的一类产品,由于我国农副产品资源丰富,劳动力众多,消费市场庞大,所以,我国的食品产业呈快速发展的...
医药经济;生物技术;技术要闻美国餐桌:有机食品围堵转基因
...始,却始终难以摆上美国人的餐桌。因研究发现,转基因食品对人体器官、生理和遗传等方面可能会造成不可挽回的影响和风险。这个在全球种子领域出尽风头,曾经被寄予希望解决未来人类缺粮问题的转基因粮食,只能被拿下...
医学教育;人物专访餐饮业食品卫生管理办法
...身体健康,根据《中华人民共和国卫生法》(以下简称《食品卫生法》》),制定本办法。 第二条:卫生部主管全国餐饮业食品卫生监督管理工作。 县级以上寺方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内餐饮业的卫生监...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规浅谈保健食品中擅自添加化学药品等成分的现状与对策
目前,由于我国食品监管体制不完善,加上食品市场的巨大范围,存在一些食品安全隐患,严重地危害人民群众身体健康和生命安全。其中隐患之一就是一些利欲熏心的不法商贩,不择手段,钻行政监督管理“盲区空子,即&l...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第3期预包装食品标签通则(GB7718-2004)
...5.3是推荐性的,其余为强制性的。本标准非等效采用国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1-1985(1991、1999修订)《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规§101部分《食品标签》。本标准代替GB7718—1994《食品标签通用...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规街头食品卫生管理暂行办法
第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》和有关法律规定,加强街头食品的卫生管理,保障消费者健康,制定本办法。 第二条 本办法所称街头食品,是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其它类...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规广州市2005~2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
【摘要】 目的了解广州市含乳饮料中部分常用食品添加剂使用的情况。方法对广州市企业生产的含乳饮料进行主动监测,主要检测其中10种常用食品添加剂的用量并对监测结果进行统计分析。结果监测样品中,食品添加剂超...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长二000年一月十六日餐饮业食品卫生管理办法第一章总则 第一条为加强餐饮业...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类