油菜
...生素C丰富。油菜的别名:芸薹、胡菜、薹菜油菜的推荐食用量:每餐150克油菜的营养成分:油菜营养丰富,每500克含蛋白质5.8克、脂肪1.4克、碳水化合物11克、粗纤维2.4克、钙672毫克、铁3.4毫克、胡萝卜素6.14毫克、硫胺素0.38毫...
食疗;食材;生物学;植物学鸭
...会从肉里流出水来。3.鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。鸭适合的人群一般人群...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鱼露
...,是可作酱油用的调味品,产于福建、广东等地。除当地食用外,产品大部外销东南亚各国。鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味,如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露虾”等;也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料...
食材;食品鱼酱油
...,是可作酱油用的调味品,产于福建、广东等地。除当地食用外,产品大部外销东南亚各国。鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味,如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露虾”等;也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料...
食材;食品大米
...按种植方法又可分为水稻和早稻。稻米的别名大米稻米的食用量每餐60克稻米的营养价值大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补...
食疗;食材芥菜干
...欲,可用来开胃,帮助消化;4.芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜适合老年人及习惯性秘者食用。芥菜干适合的人群:一般人都可食用1.习惯性...
食疗;食材稻米
...按种植方法又可分为水稻和早稻。稻米的别名大米稻米的食用量每餐60克稻米的营养价值大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补...
食疗;食材刺梨
...补健身的营养珍果。刺梨的别名茨梨、木梨子刺梨的建议食用量每天1个即可刺梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定
...目录的物质应当符合下列要求:(一)有传统上作为食品食用的习惯;(二)已经列入《中国药典》;(三)安全性评估未发现食品安全问题;(四)符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。第六...
法规文件;药食同源黑麦花粉
...、干燥、分离等工艺制成的黑麦花粉为新食品原料。推荐食用量≤1.5克/天婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女,以及花粉过敏者不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。中文名:黑麦花粉英文名称:Ryepollen来源:禾本...
词条;新食品原料;食品安全