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小米
拼音：xiǎomǐ概述：小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各...
中医学；中药学；食疗；食材 -
龙井
...井的别名：龙井茶龙井的食用量：每次3～5克龙井的营养价值：茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人...
食品；茶 -
锌缺乏病
...良综合征，脂肪泻、膆腺囊性纤维性变等。谷类食物中含植酸盐与粗纤维多，妨碍锌的吸收。牛乳中含锌量与母乳相似，约45.9～53.6μmol/L(300～350μg/dl)，但牛乳锌吸收利用不及母乳锌。3.丢失过多如反复失血、溶血、外伤、烧伤...
疾病 -
瓦氏黄桑鱼
...济意义瓦氏黄桑鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，食用价值高，还有一定的药用价值，深受消费者喜爱，市场需求量大，经济价值高。开发养殖具有十分重要的意义。
鱼；生物学；食材 -
苷-鹅脱氧胆酸
...量变化对诊断肝病有十分重要的价值。苷-鹅脱氧胆酸的医学检查：检查名称：苷-鹅脱氧胆酸分类：血液生化检查脂类测定苷-鹅脱氧胆酸的测定原理：同RIA法原理测定。试剂：同RIA法原理测定。操作方法：同RIA法原理测定。正常...
化验及医学检查；血液生化检查；脂类测定 -
石胆酸
...一，其含量变化在肝脏病诊疗中具有重要价值。石胆酸的医学检查：检查名称：石胆酸分类：血液生化检查脂类测定取材：血液石胆酸的测定原理：同气相色谱法原理测定。试剂：同气相色谱法原理测定。操作方法：同气相色谱...
化验及医学检查；血液生化检查；脂类测定 -
三氯甲烷
...水中形成卤素化合物，这是游离氯与天然有机化合物（腐植酸、蛋白质、氨基酸、碳氢化合物、多糖等），或人造有机物（如高分子聚合物、凝结剂）作用的结果。有人经过对照试验后指出，当水中含有腐植质时，过滤后加氯处...
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神农本草经
...环境及主治功用和宜忌等。本书有较高的历史文献价值和医学科学价值。《神农本草经》所载药物的功用和主治绝大多数都能验之于临床，一直沿用至今。其中有些为世界最早之发现，但其内容也掺杂一些糟粕。现存版本：现存...
词条；医史文献；古籍；书籍；西汉时期；医经著作；中药学著作；中医学；中药学 -
白胡椒
拼音：báihújiāo英文：whitepepper[21世纪英汉汉英双向词典];fructuspiperisalba[朗道汉英字典];whitepepper[朗道汉英字典];概述：白胡椒为中药名，出自《本草纲目拾遗》，为《新修本草》记载的胡椒药材之一种。来源及产地：胡椒科植物...
中医学；中药学；中药材；温中祛寒；食材 -
石斑鱼
拼音：shíbānyú概述石斑鱼属鳍科、鲈形目、石斑鱼属，至少有60种,通称石斑，又名过鱼，是暖水性近海底层名贵鱼类。石斑鱼一般体呈长椭圆形,侧扁；头长大于体高；口尖,上颌骨后端达眼后缘下方；上颌前端有圆锥齿2对,两侧...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材