猪肋条肉
拼音:zhūlèitiáoròu猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一...
食疗;食材郑树森
...教育部长江学者和创新团队发展计划等;在国内外期刊上发表论文400余篇,其中作为第一或通讯作者在《LiverTransplantation》、《Transplantation》等SCI期刊发表论文130余篇;主编教育部规划《外科学》五年制、八年制及专升本教材,主...
人物百科;现代;中国工程院院士;医家鸡腿
拼音:jītuǐ鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉...
食疗;食材肉孢子虫
拼音:ròubāozǐchóng英文:sarcocystoid肉孢子虫(Sarcocystis)属于真球虫目,肉孢子虫科,种类较多,以人为终宿主的肉孢子虫主要有人肉孢子虫(SarcocystishominisRailleitaetLucet1891)和猪人肉孢子虫(S.suihominisTaelrosetLaarman1976),中间宿...
寄生虫;生物学童坦君
...坦君主要从事老年医学基础研究,在国内外学术期刊上共发表研究论文160余篇。20世纪70年代末,揭示生物体液中存在抑癌活性物质,此物质对癌细胞具有杀伤作用,但不抑制自身骨髓细胞,成果发表在中国科学英文版1979年第7期;...
人物百科;近现代肉叶荠属
拼音:ròuyèqíshǔ中文名肉叶荠属拼音名rouyejishu拉丁名Braya中国植物志33:437属下物种长角肉叶荠、短葶肉叶荠、古铜色肉叶荠、红花肉叶荠、红花肉叶荠(原变种)、青海肉叶荠、条叶肉叶荠、无毛肉叶荠、西藏肉叶荠、西藏肉叶...
生物学;十字花科五花肉
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于...
食疗;食材吴志英
...优化诊断和治疗以及分子细胞机制研究。从医二十多年来发表与神经疾病防治相关的学术论文百余篇,以通讯作者兼/或第一作者在Neurology、ArchNeurol、FASEBJ、NeurobiolAging等国际主流杂志发表SCI论文20余篇。作为第一完成人获得福建...
人物百科;现代凌昌全
...I收录的美国杂志《Journalofalternativeandcomplementarymedicine》上发表。提出了“在小肝癌术后肿瘤负荷极低的特殊时期,利用中医药综合方案预防其复发的效果会比TACE术更好”的假说,在临床实践的回顾性总结中获得证实,并取得国...
大豆黄卷
...暑湿初起,发热、恶寒、身重、胸闷、苔腻等症。豆卷为发表之轻剂,外可透发表邪、内可化除水湿,用于湿热兼有表症者,常与藿香、佩兰等配合应用。(2)用于湿热内蕴、发热烦燥、胸闷不舒、身重体痛等症。豆卷善于通...
中药学;中医学;中药材;解表药