科技食品新发现:解馋减排植物肉
...出特定的蛋白质,例如糖类、维他命、植物脂肪等,这些营养成分与动物肉类中的相似,但吃起来非常清淡,完全不像味道浓郁的肉,只像豆制品做的汤。我们多次尝试发现,Heme(血红素)才是成就肉类色香味的关键因素。”...
医药经济;生物技术;技术要闻8.3 24小时胆汁监测
...结果 ·部分实验室在24小时检测过程中允许患者进食营养饮料(如:香蕉口味的标准流汁饮食)。另外一些实验室则告知患者哪些食物可食用,哪些食物应禁止食用 ·食物颗粒必需细小,以防固体食物聚积在探头顶端 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;胃肠动力检查手册痛风是吃出来的吗
...含有嘌呤,只不过在不同的食物中,含量有多有少而已。营养学家将食物分成高、中、低三类。海鲜中含嘌呤高的譬如沙丁鱼、小虾;嘌呤中等的有鳕鱼、大比目鱼等;而鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、龙虾、蟹、牡蛎相对较少。患有痛风...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;名医大讲堂;痛风与胃病的成因精神松弛为什么有催眠作用,有哪些松弛方法?
...以使副交感神经相对兴奋,同时还能提高消化能力,改善营养状况,对于消瘦、营养不良的失眠者很有裨益。 第五套叫温肾式:默想的是腹部温暖感。 第六套叫额部清凉式:此套路放在最后,是使头脑真正达到冷和静,...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;睡眠养生与保健300问哪些饮食方法易导致便秘?
...。①一味地进食容易消化的食品,进精食而不食粗粮。②营养失衡,偏食某些食物。③每日的水分摄入不足,或汗出过多而补充水分相对较少。④脂肪摄入不足。脂肪摄入过多固然对身体有害,但摄入过少或敬而远之,亦不足取...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;便秘防治285问儿童青少年肥胖的饮食干预研究进展
...量更少的能量,但每天不要低于1200kcal(1kcal=4.18kJ),各种营养素的摄入量基本占到全天总能量摄入量:脂肪<30%,碳水化合物55%,蛋白质25%;纤维素25g/d。无论在长期或短期影响中,低能饮食是对6~12岁儿童肥胖干预的非常有效的...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第3期转基因三文鱼的“安全风暴”
...统称,市场上常见的是大西洋鲑,它因富含蛋白质和其他营养元素,且利于心血管健康而受到消费者的追捧,而三文鱼的供应并不太如人意。据公开资料显示,这种经过转基因修饰的三文鱼可在内陆水产养殖设备中批量生产,并...
医药经济;生物技术;技术要闻浅谈血液透析间期患者的健康指导
...情况下继续脱水导致肌肉痉挛和低血压。 2.4饮食指导营养不良已成为维持性血液透析患者长期存活重要障碍之一。所以维持性血液透析的患者应改变介入血透前限制饮食的做法。我们采用主观综合性营养评估,即对患者进行...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第12期运用护理程序对糖尿病患者实施健康教育的体会
...,参照理想体重和活动强度,计算每日所需的热量及三大营养物质的量,与病人一同讨论食谱,注意合理均匀搭配,我们体会到在不违反原则的基础上尊重病人个人喜好也很重要,可使病人更容易和更自觉地执行所制订的饮食计...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2007年第8卷第13期功能性食品的“逐梦”路
立足于“治未病”工程,具有营养功能和调节生理活动功能的功能性食品将成为健康产业新的发展趋势,未来将走进千家万户、一日三餐。“爱她,就请她吃哈根达斯”,这句广告语大家并不陌生。哈根达斯是美国通用磨坊的主...
医药经济;生物技术;技术要闻