蛹虫草
...料蛹虫草为人工培养的蛹虫草子实体,是通过接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养,采收蛹虫草子实体,经烘干等步骤而制成。婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用。中文名称:蛹虫草拉丁名称:Cordycepsmilitaris来源:人...
新食品原料冷冻干燥保藏法
...冷冻干燥保藏法简称冻干法是指在无菌条件下将欲保藏的菌种制成悬浮液后冻结,在真空条件下使冰升华直至干燥,从而使微生物的生理活动趋于停止而长期维持存活状态的一种菌种保藏方法。
通用术语;微生物检测术语冻干法
冷冻干燥保藏法简称冻干法是指在无菌条件下将欲保藏的菌种制成悬浮液后冻结,在真空条件下使冰升华直至干燥,从而使微生物的生理活动趋于停止而长期维持存活状态的一种菌种保藏方法。
鞭毛蛋白
...蛋白是构成细菌的鞭毛纤维的粒状蛋白质。其分子量可因菌种而异,肠细菌群的是5-6万,而芽孢杆菌属据报道为3万左右。这种蛋白质的氨基酸组成也因菌种而异,但都含有多量的天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸,而不含半胱氨酸和...
生物学菌落
...边缘、表面、质地、颜色等)具有一定的稳定性,是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。菌落特征与微生物的菌体形态结构特征密切相关。例如细菌、酵母菌不形成菌丝,其菌落仅生长在固体培养基表面,可用接种工具...
生物学足菌肿
...或组织病理中发现颗粒,可做出诊断。菌培养可确定病原菌种。由于本病的一些病原菌亦可引起其他真菌病如暗色丝孢霉病或放线菌病等,故只有符合本病临床特点时才能诊断为足菌肿。1.观察颗粒标本取自瘘管深层引流的脓液...
疾病;感染科长双歧杆菌长亚种BB536
...原名称为“长双歧杆菌”)已被列入我国《可用于食品的菌种名单》,也已列入欧洲食品安全局资格认定(QPS)名单的推荐生物制剂列表以及国际乳品联合会公报(BulletinoftheIDF455/2012)的“在发酵食品中有技术必要性的微生物品...
词条;新食品原料;长双歧杆菌;食品安全;生物学吸附精制破伤风类毒素
...DPURIFIEDTETANUSTOXOID来源(分子式)与标准本品系用破伤风杆菌菌种,在适宜的培养基中培养产生的毒素,经甲醛解毒、精制并加入氢氧化铝或其他适宜的吸附剂制成。每1ml中含破伤风类毒素7个絮状单位。性状本品为乳白色均匀混悬...
胡传揆
...美国纽约罗氏医学研究院留学期间,进行了梅螺旋体中国菌种的分离与外国梅毒菌种对比研究,博得了国际学者的好评。他前半生致力于梅毒防治的研究。新中国成立后,承担了为1000余名妓女治疗梅毒的任务,使她们获得了新...
人物百科;近现代酒类卫生管理办法
...毒成分的物质做酿酒原料、辅料。(二)酿制酒所用的新菌种须按《新资源食品卫生管理办法》审批后方可投入生产,并在使用中建立切实可行的菌种保管及定期更新的制度。(三)做配制酒或其它含酒精饮料所用的酒精质量必...
法规文件