ClinNutr:营养不良与多种慢性疾病发展相关
...麦,大麦,小米等不太可能被精制,因此可能含有较多的膳食纤维,全谷类(wholegrains)的好处是众所周知的,包括降低心血管疾病,糖尿病和大肠癌风险。有更好健康结果的参与组,大米摄入量显著低,这可能是因为大米是精...
医药经济;生物技术;技术要闻大豆:带给了糖尿病病人什么?
...、大豆异黄酮等复杂的成分。大豆中复杂的碳水化合物和膳食纤维含量使其血糖生成指数极低,对糖尿病患者有用。伊朗医学科学大学AhvazJundishapur等学者在研究中评价了可食用大豆仁(soynuts)对于2型糖尿病患者的血糖控制、血...
行业资讯;临床快报;糖尿病相关植酸钠对诱癌大鼠结肠黏膜增殖活性的影响
...结肠癌发病的重要危险性因素之一。流行病学调查表明,膳食纤维摄入量与患结肠癌危险呈负相关,但目前国内外实验室研究的报道很不一致,有的甚至产生相反的结论,GRAF等[1]甚至提出只有富含植酸的膳食纤维才有抑癌作...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2006年第21卷第2期大豆蛋白摄入与代谢综合征关系研究取得新进展
...作状况、疾病状况、其它膳食信息(总能量摄入、脂肪、膳食纤维、胆固醇及非豆制品来源的蛋白质)等混杂因素后,大豆蛋白摄入量与代谢综合征的关联性之间存在很强的性别差异。其中,在绝经后女性中,大豆蛋白摄入量越高...
行业资讯;临床快报;老年医学专家建议:天干人“燥”补对维生素
...,这种大自然的巧妙配合是人类很难完全模拟的。例如,膳食纤维、植物固醇、单不饱和脂肪酸和维生素E等能够共同作用,起到降低血脂的作用;类黄酮、花青素、维生素C等成分可以互相保护、互相促进,起到有效抗氧化的作...
医学教育;校园动态;北京大学医学部主粮化,为什么是马铃薯而不是红薯?
...大米的1/4,面粉的1/8。被营养学家列为“第七营养素”的膳食纤维含量丰富,能减少慢性便秘发病率,降低体内血脂、血糖及胆固醇水平;从食疗角度看,则和胃调中,健脾益气。科学家研究还表明,马铃薯是未来食品,目前宇...
医药经济;生物技术;技术要闻早期肠内营养在腹部手术中的应用护理
...合管饲膳,主要基质为酪蛋白、植物油、麦芽糊糖和多种膳食纤维,膳食纤维可促进肠蠕动,帮助肠功能早期恢复。故EN患者肛门排气时间明显较早。3.3对主要并发症的影响胃排空障碍是腹部大手术主要并发症之一,最主要的原...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2007年第4卷第10期北京大学医学部卫生综合试题(硕士)2004年
...;7、臭氧消毒的优缺点;8、煤烟型烟雾事件的特点;9、膳食纤维的生理作用;10、孕妇营养不良对胎儿发育的影响。三、问答题:5*12‘=60‘1、流行病学1:1匹配病例对照研究计算!2、卫统计算题:研究两种方法的复发率的比...
医源资料库;医源习题集;未分类试题日本科学家试验证明海带可消除乳腺增生隐患
...本全国平均数的1.5倍。海带表面滑溜溜的粘液,是水溶性膳食纤维,富含海藻酸、钾、钙等矿物质。姬路工业大学迁启介教授将易患高血压的老鼠分为两组。一组喂食盐,一组喂等量食盐及海藻酸钾。结果,前组老鼠血压升高,...
行业资讯;临床快报;妇科与产科焦作“四大怀药”形成产业链
...片炮制研究”。目前,已研发出怀山药提取物饮料、怀参膳食纤维、怀山药提取物含片、三味地黄饮等深加工产品,以及怀山药胶囊、怀牛膝胶囊等中药新药,并已远销日、韩、美、新加坡以及港、澳、台等地。作者:
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