LH
...个单基物(亚单位)。羊的LH的两条多肽链(单基物)的氨基酸排列已经确定。其单基物之一与促卵泡激素(FSH)和促甲状腺激素(TSH)
表皮生长因子
...具有促进初生小鼠眼睑睁开和门齿露出的作用。是由53个氨基酸残基组成,分子量为6045,可与组织内其他蛋白质结合,形成分子量约为74000的大分子。除促进蛋白质和RNA等的合成外,也具有对鸟氨酸脱羧酶的衍生作用。从小鼠颌...
生物学同功酶
...的,称为肌肉型(M4)和心脏型(H4),其免疫学性质、氨基酸组成和若干酶学性质各不相同,对两者的混合物进行肽链的解离和重组时可生成其它三种的同功酶。
生物学相流分配法
...下溶解度差异不大的物质可得到良好的分离效率,可用于氨基酸、多肽等多种天然物质的分离分析。有时也可将同样的相流分配原理用于色谱法。
生物学细菌粘液
...质,此称为细菌粘液。有的是多糖,有的是由有限种类的氨基酸组成的多肽。使细菌浮游在墨汁中或进行特殊染色,然后在光学显微镜下观察,如果所看到的粘液呈原膜状,则称为荚膜;如果看不到清楚的结构,则称为粘液层。
生物学肌动蛋白
...蛋白的1~5%。肌动蛋白是一种中等大小的蛋白质,由375个氨基酸残基组成,并且是由一个大的、高度保守的基因编码。单体肌动蛋白分子的分子量为43kDa,其上有三个结合位点。一个是ATP结合位点,另两个都是与肌动蛋白结合的结合蛋...
生物学氨化作用
...放线菌都能分泌蛋白酶,在细胞外将蛋白质分解为多肽、氨基酸和氨(NH3)。其中分解能力强并释放出NH3的微生物称为氨化微生物。氨化微生物广泛分布于自然界,在有氧(O2)或无氧条件下,均有不同的微生物分解蛋白质和各...
肉的腐败变质
...发生腐败。肉的腐败过程使蛋白质分解成蛋白胨、多肽、氨基酸,进一步再分解成氨、硫化氢、酚、吲哚、粪臭素、胺及二氧化碳等,这些腐败产物具有浓厚的臭味,对人体健康有很大的危害。
神经递质
...质大都是分子量较小的简单分子,包括胆碱类、单胺类、氨基酸类和多肽类等30多种物质。根据功能可分为兴奋性和抑制性神经递质。神经递质的作用过程:突触前神经元负责合成神经递质,并将其包裹在突触小泡内,在神经元...
生物学抗菌素
...物组成,如链霉素;(2)多肽类抗生素,主要或全部由氨基酸组成,有多肽或蛋白质的某些特性,如多粘菌素、青霉素;(3)多烯类抗生素,分子结构中有多个双键,如制霉菌素、两性霉素;(4)大环内酯抗生素,是由一个或...