菜籽油
...西南、西北等地,产量居世界首位。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构...
食疗;食材;食品灰色系统理论
...灰系统;另一类是具有物理原型的,是非本征性灰系统。人体是一种灰色系统,它具有非本征性,打其物理原型,故西方医学以解剖学为基础运用物理、化学的理论和方法来研究;同时它又有本征性内容,找不到其物理原型,如...
功能性原则
...:gōngnéngxìngyuánzé英文:Principleoffunction功能性原则即从人体功能来解释人的病理机制的思考方式。是医学研究的方法原则之一。它在思想上与哲学、自然科学中的功能主义相一致。功能主义认为,事物的属性、功能、行为不仅...
内稳态
拼音:nèiwěntài英文:Homeostasis内稳态是人体内部在外界环境条件变化的情况下保持的一种可变而又稳定的状态。1926年由美国生理学家坎农首先提出这一概念,后来在其《躯体的智慧》(1932)一书中作了系统的论述。他认为“...
动作形式
...式与人的动作目的、动作熟练程度、心理状态有关,也与人体的某些生物力学特性有关。例如,在一般情况下,手在人体尺寸限制的范围内,可进行任何方向和任何幅度的运动,而脚则受到较大的限制。要使人的动作迅速而准确...
心理学与精神病学中医药膳学
...能果腹及满足人们对美味食品的追求,同时又能发挥保持人体健康、调理生理机能、增强机体素质、预防疾病发生、辅助疾病治疗及促进机体康复等作用,因此,中医药膳一直是中华民族几千年来十分重视的膳食。中医药膳学是...
词条;中医学骨胳肌
...大多数骨胳肌都附着于骨上,是体内数量最多的组织,在人体中占体重的40%。骨胳肌细胞又称肌纤维,有横纹,受躯体神经支配,属于有横纹的随意肌。骨胳肌细胞呈细长圆柱形,长度数毫米至数十厘米,细胞内多核,核位于肌...
解剖学血清铜
拼音:xuèqīngtóng英文:serumcopper概述:铜作为人体的微量元素之一,对人体营养起着重要作用,而且是许多金属酶的组成成分。它是血浆铜蛋白的重要组成成分,并参与合成黑色素以及胶原物质。铜的缺乏可导致发育不良和小...
化验及医学检查;血液生化检查;血液无机物测定蛋白质
...过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物,有些情况下可以用“朊”字来指代蛋白质。蛋白质是由氨基酸分子呈线性排列所形成,相邻氨基酸残基的羧基和氨基...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素结肠小袋纤毛虫
...毛虫(BalantidiumcoliMalmsten,1857)属小袋科、动基裂纲,是人体最大的寄生原虫。Malmsten于1857年首次从两名痢疾患者的粪便中发现了该虫,当时定名为结肠草履虫(Parameciumcoli)。Stein于1862年将该虫种归于小袋属Balantidium,更名为结...
寄生虫;生物学