《转基因食品卫生管理办法》(卫生部第28号令)

...慢性或其他潜在性健康危害。　　第五条　转基因食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。　　第六条　转基因食品的生产企业须达到国家有关食品生产企业卫生规范的要求。　　转基因食品的生产经营者应当保...

转基因食品卫生管理办法(卫生部第28号令)

...慢性或其他潜在性健康危害。　　第五条　转基因食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。　　第六条　转基因食品的生产企业须达到国家有关食品生产企业卫生规范的要求。　　转基因食品的生产经营者应当保...

一起食用发芽土豆引起的食物中毒调查

2005年3月21日，苏州一外企11名员工因食用某“外送快餐”公司所送快餐引起食物中毒，经流行病学及现场卫生学调查确定为发芽土豆所含龙葵素引起。1流行病学调查1.1中毒情况3月21日11：30～12：00苏州一企业340名员工食用了某“...

三亚市2006年碘缺乏病监测结果分析

...生产厂家与批发销售店合格碘盐为98.98%，居民户合格碘盐食用率为63.54%，非碘盐食用率为34.03%，育龄妇女尿碘中位数为161.1μg/L，育龄妇女合格碘盐食用率为64.58%，不合格碘盐4.17%，食用非碘盐31.25%。结论三亚地区非碘盐冲销问题...

食用氢化油及其制品卫生管理办法

...彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食用氢化油及其制品的卫生监督管理，制定本办法。　　第二条　本办法管理范围系指食用油脂经氢化、精炼而成的氢化油及其加工制品：起酥油、代可可脂和人造奶油等...

食用氢化油及其制品卫生管理办法

...彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食用氢化油及其制品的卫生监督管理，制定本办法。　　第二条　本办法管理范围系指食用油脂经氢化、精炼而成的氢化油及其加工制品：起酥油、代可可脂和人造奶油等...

从基因看吃菜防癌

...的防癌作用，在另外一些人的身上可能不见得有效。　　食用十字花科类蔬菜能否抑制肺癌还不清楚，这主要是因为潜在的混杂因素。因此法国科学家研究了十字花科类蔬菜对经GSTM1和GSTT1基因分层肺癌患者的作用，这两个基因...

食用昆虫潮流还是怪癖

...联合国粮食与农业组织（FAO）于两年前公布了一份关于可食用昆虫的报告之后，很多媒体都在撰写这些虫子将如何拯救全人类。事实上，在此之前的2010年，荷兰昆虫学家MarcelDicke就曾就此作过演讲，并且在美国《华盛顿邮报》撰...

桂阳县农村居民食用盐含碘量调查分析

【摘要】目的为了解桂阳县农村居民食用盐含碘量的现状。方法按随机抽样的方法抽取全县9个乡镇中居民即时食用盐，按国际GB/T13025.7-1999直接滴定法测定含碘量。结果居民盐碘均值为30.05mg/kg，合格碘盐食用率96.5%，非碘盐为2.09...

美研制出可“补钙”的转基因胡萝卜

...萝卜的某些基因，研制出一种富含钙的转基因胡萝卜，常食用这种转基因胡萝卜可起到“强筋健骨”的效果。美国休斯敦贝勒医学院的研究人员以年龄在２１岁到２９岁之间的１５名男性和１５名女性为研究对象，让他们在不同...