广东韶关164名学龄前儿童家庭膳食营养分析
【摘要】目的了解广东省韶关市区学龄前儿童家庭膳食结构,以便提出合理的家庭膳食建议。方法对韶关市区2所幼儿园3~6岁164名儿童进行4d家庭膳食调查,采用询问法对幼儿膳食进行记录,使用儿童青少年营养评估软件系统,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期营养膳食在医疗体系中的价值体现
...体系中的价值及作用无法得到体现。如何准确地把握营养膳食在整个医院系统中的定位?笔者结合自己的工作实践,认为医院营养膳食部门的工作性质是对住院病人进行营养指导、营养咨询以及对需要饮食治疗病人进行各种食谱...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第9期广州某高校学生膳食营养状况调查
【摘要】 目的了解某高校学生的膳食营养状况,以指导学生进行合理膳食。方法采用24h回顾法对高校各年级学生232人进行连续3d的膳食调查,计算学生每人每日各类食物摄入量与《中国居民膳食宝塔》进行比较;计算学生每...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期《平衡膳食宝塔》对老年人的适用性研究
【摘要】目的初步探索《中国居民平衡膳食宝塔》对老年人的适用性,确定老年人每日膳食建议量。方法以满足老年人营养素推荐摄入量(RNI)为目标,反复对宝塔低能量水平食物摄入量进行调整。结果调整前60岁以上组老年人...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第1期;其他36所幼儿园儿童膳食营养分析
【摘要】目的通过对36所幼儿园儿童膳食营养分析,了解现阶段幼儿园儿童的膳食营养状况。方法2006年我院儿童保健科对重庆市江北区36所三级以上幼儿园儿童膳食营养进行了88次跟踪调查分析,采用重庆市妇幼保健院编制的儿...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2007年第4卷第1期四川大学医学生膳食营养状况调查
【摘要】目的了解高校医学生的膳食营养状况,为提高大学生的营养水平提供依据。方法编制半定量食物频率问卷,检验其信度和效度,并以此为调查工具,对330名医学生进行膳食调查。结果医学生的食物构成以粮谷类、蔬菜水...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期中山市寄宿制高中学生膳食营养状况
【摘要】 目的了解中山市寄宿制高中学生的膳食营养状况,为开展膳食营养指导提供科学依据。方法采用连续3d称重法对中山市4所寄宿制高中学生的膳食进行调查。结果寄宿制高中学生硫胺素、核黄素以及锌的摄入不足,钙...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期广州市儿童总膳食化学污染物暴露危险性评估
...了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况,建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱,将食物归类,市场采集相应食物检测化学污染物,计算出PTWI值。结果城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期糖尿病患者的中医健康教育
...不良,可多吃些粗粮、麦皮制品、绿叶蔬菜、无糖水果或低糖瓜果。目的在于维持标准体重,控制高血糖和预防低血糖,改善脂质代谢紊乱和降低高血压。1.2合理搭配给予低糖、低脂、低胆固醇、高蛋白、富含维生素的饮食。粮...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第4期糖尿病患者的中医健康教育
...不良,可多吃些粗粮、麦皮制品、绿叶蔬菜、无糖水果或低糖瓜果。目的在于维持标准体重,控制高血糖和预防低血糖,改善脂质代谢紊乱和降低高血压。1.2合理搭配给予低糖、低脂、低胆固醇、高蛋白、富含维生素的饮食。粮...
医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2008年第6卷第4期