青木香丸
...1日2次,空腹煎酒送下,其效甚速。制备方法:上为末,砂糖为丸,或加羚羊角12两,炼蜜为丸,如梧桐子大。《续名家方选》:方名:青木香丸组成:香附3钱,黄柏2钱(黑霜),胡黄连1钱,青木香5分。主治:诸虫属热者。用...
中医学;方剂学;方剂水发鱼圆
...配方二鱼肉20千克黄酒2千克精盐0.6~0.8千克味精0.08千克砂糖0.3~0.5千克淀粉3~5千克姜汁、清水适量水发鱼圆制作方法1.按配方比例,称取鱼肉,用绞肉机绞碎1~2次,或通过绞滤机绞滤。2.在擂溃过程中逐次加入精盐、淀粉及其...
红糖
...和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。红糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,它是从甘蔗和甜菜中提取的,用机械或手工制成。晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄...
食疗;食材;食品百合汤
...量:水煎,温服。保健汤·百合汤:百合汤以鲜百合、白砂糖、山楂糕等为主要原料,具有清凉润肺,去火解渴的功效。原料:鲜百合750克,白砂糖250克,山楂糕100克,清水1000毫升,冰水适量。做法:1.将百合掰开,挑拣洗干...
中医学;中药学;方剂;方剂学;食疗;养生汤砂糖水
拼音:shātángshuǐ《仙拈集》卷一:方名:砂糖水组成:小青叶(洗净泥)。主治:中暑发昏。用法用量:上药入砂糖擂汁,急灌之。如无青叶,井花水调砂糖灌之。
中医学;方剂学;方剂无价散
...为末。附注:《张氏医通》用腊月人矢(干者)烧灰为散,砂糖汤调服方寸匕,服后即变红活。《普济方》卷一九四:组成:青皮、陈皮、桑白皮(炒)、猪苓、车前子(焙)、泽泻、续随子、甜葶苈(炒)、樟柳根、大戟、白牵...
中医学;方剂学;方剂砂糖方
拼音:shātángfāng《准绳·疡医》卷四:方名:砂糖方组成:琥珀糖(即砂糖熬成小毬儿者,烧存性)。主治:嵌甲。用法用量:外敷。指甲嵌入肉者,不过1-2日自烂。制备方法:上药入轻粉、麝香、麻油。
中医学;方剂学;方剂砂糖散
拼音:shātángsǎn《普济方》卷三○一:方名:砂糖散组成:砂糖5钱,面5钱。主治:诸般疳。用法用量:上药同炒熟,加槟榔末1两,无时吞吃。
中医学;方剂学;方剂甜菜糖
拼音:tiáncàitáng甜菜根部砂糖的含量为10~20%,其根中部含糖最高,越靠近两端含糖越低。甜菜糖制作方法1.水洗:秋天收获时,从甜菜的根和叶的茎部仔细切断,用水洗净。2.切片:用切片机将根部切成“V”字形薄片。3.浸...
花色巧克力糖
...后涂外衣制成,心子可分为下面几种:(1)硬心子:以砂糖的各种果仁为基础,有的也放葡萄糖。熬制方法分二种:一种是砂糖溶解在水中,过滤后再熬至一定的温度,将花生等一些果仁加进锅中一起炒,出锅温度此硬糖的温...