食源性疾病起因与高校食堂管理责任
...物中毒;卫生事业管理(类目词);学生保健服务 学校食品卫生安全是当前社会普遍关注的重大问题,国家及地方政府已颁布多项法规,强调管理的重要性、责任的严肃性。由于高校后勤社会化和综合性大学多校区化,不少学...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期食品价格上涨创新高生物燃料及异常天气是元凶
联合国近日指出,从1990年有食品价格记录以来,全球食品价格今年一月创新高,其中谷类价格增长最快。2010年,玉米价格上涨53%,小麦上涨47%,水稻价格也是过去两年最高。在全球经济复苏阶段,高昂的食品价格会让几百万人...
医药经济;生物技术;生物能源建立科学的食品监管规则
艺康食品饮料研发部首席微生物学家奥莉娜·利什曼(OrianaLeishman)在参加2014年国际食品安全大会前夕接受《第一财经日报》记者专访时表示,监管食品生产可以采取多种有效形式,但尤为重要的是监管部门要与工业和学术机构合...
医药经济;生物技术;技术要闻陈君石院士:食品安全问题存在诸多误区
陈君石■本报记者朱汉斌通讯员张炜哲“我国食品安全总体情况是好的,但为什么消费者却感觉食品安全问题越来越多?这是因为大众的风险感知与专家的风险评估之间存在一个信息真空,这种信息的不对称直接导致了消费...
医药经济;生物技术;技术要闻出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定
第一章总则 第一条为加强对出口食品生产企业的监督管理,保证出口食品的安全和卫生质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定,制定本规定。 第二条...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会设置要点1-2
附件二食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会设置要点一、为执行「食品良好作业规范(GMP)推行方案」,特设置「食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会」。二、食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会(以...
医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范食品添加剂乱象:企业为延长保质期过量加入
...害的工业原料。 从2011年至今,在国家食药监部门的食品安全重点工作安排中,超范围、超限量使用食品添加剂一直是重点“严打”对象,2015年更被列为专项整治的“突出问题”。 美食靠“添加”,开水变“高汤” ...
医药经济;生物技术;技术要闻纸制食品容器和包装材料的卫生学调查
【关键词】食品包装;调查 我国近几年食品用容器与包装材料大多采用各种塑料制成,由于塑料制食品容器和包装材料用后易造成环境污染,为保护生态环境,许多国家已禁止使用塑料制食品容器和包装材料;在我国许多城市已...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第4期《国家食品药品监督管理局药品特别审批程序》(局令第21号)
国家食品药品监督管理局令 第21号 《国家食品药品监督管理局药品特别审批程序》于2005年11月18日经国家食品药品监督管理局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规“天然”食品真天然吗?
...“消费者报道”7日在其同名刊物上发表文章,指出美国食品市场上大多数标注“天然”的食品都含有相当高水平的转基因成分。涉及这一问题的食品不仅包括薯片这类休闲食品,还包括西方人日常食用的冲调类谷物早餐,甚至...
医药经济;生物技术;技术要闻