冰淇淋
...美好口感主要来自其中的蛋白质和磷脂,香气主要来自乳脂肪,甜味来自于添加的糖,果味、香草味等来自于香精,而各种美丽的颜色都来自于色素。经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用。...
食品血清卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
...由肝脏合成,在血浆发挥酶作用。它催化HDL中的卵磷脂-2-脂肪酸转移到FC,生成CE和溶血磷脂。血浆中90%的CE是由此酶催化而成,在以上Apo的作用下,LCAT可对FC和CE作双向调节。LCAT选择性底物为HDL,对VLDL和LDL几乎不起作用。遗传...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定软性白斑
...间Odland小体不足,病损区桥粒增多,是造成上皮表层细胞堆积,呈现海绵状外观的原因。诊断:根据临床表现,再根据家族史,予以确诊。根据症状及病理变化建立诊断。本病若伴随指、趾甲肥厚与指、趾甲挺起时,则称为先天...
疾病;口腔科;口腔黏膜病;口腔黏膜斑纹类疾病宋儒耀间断埋藏缝线法
...上睑皱襞的痕迹。一部分单眼皮的上睑皮肤较厚,上眶区脂肪较多,在睑皮下及睑板前就有脂肪,睑裂较窄,即所谓的“肿眼泡”。但非所有单眼皮的眼睑都有如上所述的特点,有的睑裂不小,眼睑不饱满,睑皮很薄,面部五官...
慢脓耳
...耳道,清除脓液及旧药,以利于药末直达患处,免除药物堆积,妨碍脓液引流。吹药时要使药末撒布均匀,以薄薄一层为度。其他疗法l、饮食疗法(1)北芪杞子炖乳鸽:北黄芪30克,枸杞子30克,乳鸽1只(去毛和内脏),放炖盅内加...
中医学;中医耳鼻喉科学;疾病鸡蛋黄粉
...雾干燥或经发酵干燥制成的蛋制品。蛋黄粉中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素...
食疗;食材苯丙酮尿症
....31mmol/L,必须严格限制蛋白质饮食,还要充分满足热卡、脂肪、维生素及矿物质等需求,需要营养医师制定食谱,进行严密随访。特殊膳食的口味很差,许多患儿难于接受。文献报告饮食控制愈好,IQ发育愈高。如儿童期中断饮...
疾病;神经内科;糖原贮积病和氨基酸代谢病;代谢科;代谢性疾病鸡子黄
...比约为3.6:1。还含至少5种唾液酸糖蛋白。鸡子黄含大量脂肪性物质(鸡子白只含约0.1%),其中约10%是磷脂,而磷脂中又以卵磷脂为主;上述卵黄磷蛋白,在鸡子黄中就是与卵磷脂相结合的。脂肪性物质中的脂肪酸,主要是...
中医学;中药学;中药材舌下腺肿瘤
...颏下。应与舌下腺囊肿相鉴别的疾患有:口底皮样囊肿、脂肪瘤、舌下区粘液腺囊肿、颌下区囊性水瘤。口底皮样囊肿多见于青春后期,为无痛性逐渐生长的肿块。肿块接近中线,呈圆形或卵圆形,周界清楚,扪诊有面团柔韧感...
疾病;口腔颌面外科学白皱褶病
...间Odland小体不足,病损区桥粒增多,是造成上皮表层细胞堆积,呈现海绵状外观的原因。诊断:根据临床表现,再根据家族史,予以确诊。根据症状及病理变化建立诊断。本病若伴随指、趾甲肥厚与指、趾甲挺起时,则称为先天...
疾病;口腔科;口腔黏膜病;口腔黏膜斑纹类疾病