高危险人群
...素C和维生素A长期不足的机体,易发生癌症;汞污染地区吃鱼较多的人,接触汞的机会较多。(5)健康状况。体弱有病者更易受有害物质的影响。(6)其他。有些因素使人体接触污染物的机会增多,如吸烟者接触致癌物的机会...
鸽蛋
...改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋适合的人群1.老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常...
食疗;食材;食品疳眼
...睛出现干燥斑,黑睛失泽,全身可兼见小儿面黄肌瘦,喜吃泥土、生米等,腹痛腹泻,呕吐清水或蛔虫,大便稀溏,舌质淡,苔薄白,脉细为常见症的疳积上目证候。症状:痺目频频,羞明怕日,查视眼部见白睛干燥无华或白睛...
中医学;中医病证名;常见病饮食疗法;常见病方药治疗;中医眼科学;常见病针灸治疗;其他眼病;疳积上目同类残食
...:tónglèicánshí英文:cannibalism,autophagy同类残食是动物吃同种的其他个体的现象。亦称种内捕食(intraspeciespredation)。经常可见到蚂蚁或白蚁等社会性昆虫的幼虫或成虫捕食其同类的卵、小形幼虫和蛹,这种现象特别发生在食...
生物学火腿肠
...腿肠表面发黏请勿食用,这时产品已经发生变质;3.如果吃起来感觉味道刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,最好不要食用。火腿肠产品实行分级,特级最好,优级次之,普通级再次之。产品级别高,说明含肉比例高,蛋...
食材面皮
...用米做的。因很薄,故称为“米面皮”,后简称为面皮。吃法上分为热面皮和凉面皮,后者制作材料又有多了“面”,故称为“面面皮”。这种工艺流传到关中,因关中人喜面食,所以在关中叫成了“凉皮”。面皮吃法很多,除...
食品腐乳
...块腐乳的营养价值:1.腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆;2.腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化;3.腐...
食品;食材榨菜
...片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;5.饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。榨菜的选购:榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏。榨菜适合的人群:一般人群均可食用1.适合常吃油腻者、大病初愈...
食材;食品鱼胆中毒
...概述:鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等,其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟...
疾病蜕皮休眠
...tuìpíxiūmián英文:molting蜕皮休眠是蚕因蜕皮而处于停止吃桑的静止(不移动)现象。眠蚕首先吐丝,使自身固定在蚕座上,从那时起经过5—6小时,在近头部的胸背处,可看出茶褐色的三角形新头部。从这时起直到因蜕皮而开...
生物学