氨甲酰磷酸合酶
...菌等,分子量31.5万(蛙肝)。对于动物酶的活性,N-乙酰谷氨酸是必需的,经此酶生成的氨甲酰磷酸是生成精氨酸、尿素或合成嘧啶的素材。大肠杆菌的酶亦能利用谷酰胺作为氨基供体。此外在蕈类,如伞菌(Agaricus),存在着...
生物学氨基转移酶
...的性质,发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。已知有谷氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶等各种氨基酸特异的氨基转移酶,反应是可逆的,参与氨基酸的生物合成。以磷酸吡哆醛为辅酶。它以与脱辅基酶蛋白结合的形式...
生物学氨基酸氧化酶
...很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等,但不作用于天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。但是,鸟类肝脏的酶对碱性氨基酸具有专一性。不过,由于活性低,因此动物的酶对氨基酸代谢是否有意义尚属疑问。但对L-α-羟酸的氧化活性强,也...
生物学消旋酶
...phyloccusureae)等],丙氨酸消旋酶及以磷酸吡哆醛为辅酶的谷氨酸消旋酶[阿拉伯聚糖乳杆菌(L.arabinesus)]或扁桃酸消旋酶(Pseudomonasfluorescens)外,兔肝匀浆中也有使各种羟酸产生消旋化作用的。
生物学叶酸类
...热,长时间烹煮可被破坏。叶酸由喋啶核、对氯苯甲酸及谷氨酸三部分组成。叶酸为机体细胞生长和分裂所必需的物质。缺乏时,首先影响生长繁殖迅速的组织,如骨髓胃肠粘膜上皮细胞,临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌淡、...
蒲菜
...毫克、核黄素0.2毫克、尼克酸2.5毫克、维生素C30毫克,及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜的营养价值:蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效,适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效,故亦适宜经产期妇...
食疗;食材;生物学;植物学2000年诺贝尔生理学或医学奖
...个毫秒即可完成。常见的介导快速突触传递的神经递质有谷氨酸(Glu)、乙酰胆碱(Ach)、甘氨酸和γ2氨基丁酸(GABA)。还有许多突触传递有赖于第二信使系统,属慢速突触传递,它通常利用神经肽作为递质,其在突触后膜上的受...
诺贝尔生理学或医学奖疱疹病毒甲亚科
...文名称:疱疹病毒甲亚科英文名称:Alphaherpesvirinae分类类型:亚科分类:疱疹病毒目疱疹病毒科疱疹病毒甲亚科疱疹病毒甲亚科成员:属种型-蜥蜴疱疹病毒2型(Iguanidherpesvirus2)单纯疱疹病毒属(Simplexvirus)侏猴疱疹病毒1型(At...
生物学;病毒弱智
...脑功能发育治疗:主要有益智药和脑代谢改善药。可选用谷氨酸、γ-氨酪酸、脑蛋白水解物(脑活素)等。预后:地方性克汀病是可以防治的疾病,关键是早期发现,甲状腺激素对脑功能的影响在不同的年龄是不同的,如这种情...
精神缺陷
...脑功能发育治疗:主要有益智药和脑代谢改善药。可选用谷氨酸、γ-氨酪酸、脑蛋白水解物(脑活素)等。预后:地方性克汀病是可以防治的疾病,关键是早期发现,甲状腺激素对脑功能的影响在不同的年龄是不同的,如这种情...