从转基因与非转基因之争看食品安全
...长远影响仍是未知数的考虑,前不久中国香港消委会对\豆浆产品内基因改造成分检测分析报告\中被检测出有微量基因改造大豆成分的豆浆产品予以公布,并建议当局推行强制性标签制度进行管理,给消费者应有的知情权。目前...
医药经济;生物技术;技术要闻糖尿病专用营养配方粉对糖尿病患者餐后血糖的影响
...粉+25g青菜+10g鲜香菇制作)+一杯250ml的豆浆+一个白煮鸡蛋(约50g)作为早餐(即普通餐),馒头均为我院营养食堂称重制作。第3天以雅培公司生产的益力佳SR52g(按说明冲调成一杯标准液237ml)作为早餐。三种早餐的能量基...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2009年第10卷第5期献血后诱发月经过少1例
...,白芍12g,芡实15g,五味子6g及阿胶10g。服药1个月并每天配食豆浆后复查,尿常规:隐血(±),离心后小红细胞2~4个/HP,大便正常,当月月经血量明显增多,腹痛亦消失。几天后患者又来诊,食可,但仍觉乏力、喜睡、总想躺着...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2006年第4卷第23期美国“人造鸡蛋”明年进入中国
网友“T.Dōnɡ”:中国早就有人造鸡蛋了,已经达到以假乱真的地步了。美国这算啥,有啥不同,能吃吗? 首先需要说明,美国的“人造鸡蛋”其实不是鸡蛋,甚至可以说和鸡和蛋都没有一点关系。这只是一种可以替代鸡蛋...
医药经济;生物技术;技术要闻人造蛋无法取代真鸡蛋
鸡蛋是最常见的食物之一。当人们还在为选择柴鸡蛋还是笨鸡蛋、绿色鸡蛋还是有机鸡蛋而头疼时,一款“人造鸡蛋”也开始搅局市场。近日,香港首富李嘉诚投资的“人造蛋”在香港上市吸引了众多的注意力,这种“人造鸡蛋...
医药经济;生物技术;技术要闻一起“瘦肉精”引起食物中毒的调查
... 经询问,豆腐制作过程中曾经出现“石膏粉”二次加入豆浆而豆浆仍未凝固的现象(该村民家有购买“瘦肉精”养猪,因存放不当,制作豆腐时,当作石膏粉使用),在另行购回石膏粉加入豆浆后,约12点半制作成豆腐脑,下...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第11期纯鸡蛋餐在产程中的应用
笔者分析了纯鸡蛋餐在产程中的作用,现报告如下。1纯鸡蛋餐的制作用鸡蛋适量,一般为2~4个,熟食。食用方法包括:(1)煮食:锅里倒水后,将鸡蛋洗净放入,煮熟,去壳,即食。(2)蒸服:将鸡蛋去壳,倒入碗中,加少许温...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第4期;其他科学家研发抗非典禽流感鸡蛋
一个鸡蛋,能让人们在短时间内抵抗禽流感、肝炎和细菌等的侵袭,这一幕将不再是科幻场景。 昨天,在上海召开的新发再发传染病防控对策国际研讨会上,复旦大学医学院的闻玉梅院士透露,一种能够预防多种传染病的“...
医药经济;生物技术;技术要闻一起因食用毛鸡蛋引起亚硝酸盐中毒的调查报告
...15:20~18:00时,我区某乡部分百姓食用祁某某制售的毛鸡蛋,16:00时出现第1例病人,相继有32例发病,主要临床表现为口唇青紫、恶心、呕吐、头晕、昏迷、呼吸困难。送至5家医院急救。经给氧、静脉滴注美兰溶液后,绝大...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第3期科学家研发新技术可将熟鸡蛋还原为生鸡蛋
研究人员研发新技术,将熟鸡蛋还原生鸡蛋(图片来源:CNBC)据美国CNBC报道,美国和澳大利亚的研究人员最近研发了一项新技术,是将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。这项科技将会为癌症治疗、食品加工以及其他科学研究节省大量成...
医药经济;生物技术;技术要闻