臌胀·脾肾阳虚证
...腾后转至文火慢煮至其黏稠,适量放入盐、味精、鸡精等调味品;最后把葱花、胡荽、姜丝也一起放人,加入少许香油,起锅即可食用。2.麻辣羊肉炒葱头(《中华临床药膳食疗学》):瘦羊肉200g,葱头100g,生姜10g,素油50g,...
中医内科学;中医证名;中医诊断学;中医学;臌胀定痛膏
...主跌打损伤及疮疡初期焮肿疼痛。用法用量:加生采马蓝菜、墨斗菜(即旱莲草)各30克,杵捣极烂,和末一处,用生葱汁、老酒和炒,暖缚患处。若跌打损伤,骨肉凌痛,有紫黑色,未破皮肉者,加草乌、肉桂、良姜各9克,研...
中医学;方剂学;方剂蕨菜
拼音:juécài概述:FiddleheadFern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学黑醋
拼音:hēicù概述:醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋...
食疗;食材莴苣
拼音:wōjù英文:lettuce莴苣释名莴菜、千金菜气味(菜)苦、冷、微毒。主治1、乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方:莴苣子一合,生甘草三钱,糯米、粳米各半合,煮粥频食。2、小便不通。用莴苣菜捣烂,或用莴苣子捣成饼,...
中药学;中药材满天飞
拼音:mǎntiānfēi拼音名:MǎnTiānFēi别名:革命菜、飞机菜、假茼蒿来源:菊科土三七属植物满天飞GynuracrepidioidesBenth.[Crassoucephalumcrepidioides(Benth.)S.Moore],以全草入药。全年可采,鲜用或晒干。性味:苦、微辛,平。功能主治...
中医学;中药学;中药材紫背菜
拼音:zǐbèicài别名:红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜来源:菊科土三七属植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或茎、叶入药。全年可采。因茎、叶富含水汁,...
中医学;中药学;中药材鱼黄草属
...种)、长梗山土瓜、大籽鱼黄草、多裂鱼黄草、海南山猪菜、红花土瓜、黄毛金钟藤、尖萼鱼黄草、金花鱼黄草、金钟藤、金钟藤(原变种)、近无毛蓝花土瓜、蓝花土瓜、蓝花土瓜(原变种)、篱栏网、毛山猪菜、毛籽鱼黄草、囊毛...
生物学;旋花科油麦菜
拼音:yóumàicài概述油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为...
食疗;食材;生物学芥蓝
...绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹,因为芥蓝含淀粉多,的以口感不如菜心柔软,但十分爽脆,别有风味。由于叶色翠绿,芥蓝已比成为宴度上一...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材