36所幼儿园儿童膳食营养分析

...院编制的儿童营养统计分析软件进行测算。结果蛋白质、脂肪平均占有率均达到了90%以上，热量的平均占有率低于80%，对儿童生长发育同样重要的微量元素除铁以外也存在一定比例的缺乏。结论经儿童膳食营养分析，表明部分幼...

脂肪肝的诊治现状

脂肪肝是由多种病因和疾病引起的肝脏脂肪变性，大多数脂肪肝预后良好，但仍有部分特别是伴有炎症的脂肪肝可能发展为肝纤维化甚至肝硬化，其原因目前不十分明确。当前随着人们生活方式的转变，脂肪肝及其相关疾病的患...

糖尿病患者的自我保健知识宣教

...品（各种糖果、甜糕点、饼干、冰淇淋等)。1.3蛋白质和脂肪饮食中蛋白质含量一般不超过总热量的15%，伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制在0.8g，血尿素氮升高者，应限制在0.6g，蛋白质来源至少有1/3来自动物蛋白质，要保证...

肠外营养对重症急性胰腺炎的临床应用

...养素的比例，降低非蛋白热量和葡萄糖的负荷，适当增加脂肪占非蛋白热量的比例和氮量的供给，以适应机体不同的或改变了的代谢状态，推进代谢通路，保持和维护细胞、组织和器官的结构和功能。不能因为不适当的营养支持...

精神分裂症伴糖尿病的护理

...，使患者体重保持在标准体重±5%左右。　　3.2控制脂肪的总摄入量每日0.6～1.0g，占总热量的20%～25%，注意少食含饱和脂肪酸高，易导致低密度脂蛋白、胆固醇升高的动物油，目前较理想的使用方法，即将动物油、花生油、...

8.2婴幼儿营养

...酸1716～17缬氨酸5544～77总必需氨基酸460408～588　　（3）脂肪婴幼儿需要各种脂肪酸和脂肪类，其中必需脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1～3%。　　（4）碳水化物婴儿需要碳水化物，母乳喂养时，其热量供给一半来自碳水化...

冠心病二级预防应强化降脂治疗

...效果。饮食结构可直接影响血脂水平。应尽量减少摄取高脂肪，应把每日的脂肪摄取量限制在总热量的30%以下，其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下，胆固醇摄取量200mg以下。因此，吃肉类时，应尽量吃去皮的鸡肉与鸭肉，多...

第七章　能量代谢和体温--第一节　能量代谢

...包括物质代谢与相传伴的能量代谢，简称代谢。　　糖、脂肪、蛋白质三种营养物质，经消化转变成为可吸收的小分子营养物质而被吸收入血。在细胞中，这些营养物质经过同化作用（合成代谢），构筑机体的组成成分或更新衰...

老年2型糖尿病患者的饮食与血糖相关性调查

...食品交换法。它将常用食品分为6类，即奶制品、肉类、脂肪豆类、粮食、蔬菜、水果，每类食品的每一个食品交换单位均有其各自的营养成分及热能标准，患者可根据自己情况进行选择，较为灵活多样，兼顾患者的口味需求，...

彩超对2830例正常人群体检结果的总结分析

...人群，其体检结果大多正常，一些常见的疾病如胆囊炎、脂肪肝、乳腺增生等阳性率很低，受检的358个人群中，男性患有脂肪肝的有8个，占该年龄段男性的4.7%，占总体检人数的0.2%。（2)年龄在31～52岁之间的人群中，一些常见病...