-
团粉
...淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸...
食疗；食材 -
芡粉
...淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸...
食疗；食材 -
炸薯片
...5～50克炸薯片的营养价值薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质，除了过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。炸薯片适合的人群一般人群均可食用肥胖者，糖尿病、冠心病和高脂血症患者...
食品 -
匀浆饮食
...浆、变性淀粉、麦芽糊精、葡萄糖浆等，但不要含乳糖。脂肪用玉米油、中链三酰甘油(甘油三酯)、其他植物油等。维生素、矿物质等均应按《推荐的每日膳食营养素供给量》(RDA)添加。口味较好，渗透压为410～510mmol/kg。饮食原...
营养学 -
木胶醇
...糖的代用品。此外，尚有抑制酮体生成的作用，能使血浆脂肪酸生成减少，可用作糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。以及对尿毒症患者、胰岛素耐受者补充热量。用法用量：口服：1日25～50g，分3-4次服用，调于饮食中服用...
-
地热能
...地下水的深处循环和来自极深处的岩浆侵入到地壳后，把热量从地下深处带至近表层。在有些地方，热能随自然涌出的热蒸汽和水而到达地面，自史前起它们就已被用于洗浴和蒸煮。通过钻井，这些热能可以从地下的储层引入水...
能源 -
细胞学病理诊断质控符合率
...的标本数占同期抽查质控标本总数的比例。抽查标本数应占总阴性标本数至少5%。计算公式：意义：细胞学病理诊断质控符合率是反映病理科细胞学病理诊断质量的重要指标。
病理科 -
老年肝硬化
...力：其原因为：①进食热量不足；②碳水化合物、蛋白质脂肪等中间代谢障碍，热能产生不足有关；③肝脏损害或胆汁排泄不畅通时，血中胆碱酯酶减少，影响神经肌肉的正常生理功能；④乳酸转化为肝糖原的过程发生障碍，肌...
老年病科；老年人消化系统疾病 -
老年肝硬变
...力：其原因为：①进食热量不足；②碳水化合物、蛋白质脂肪等中间代谢障碍，热能产生不足有关；③肝脏损害或胆汁排泄不畅通时，血中胆碱酯酶减少，影响神经肌肉的正常生理功能；④乳酸转化为肝糖原的过程发生障碍，肌...
老年病科；老年人消化系统疾病 -
老年人肝硬化
...力：其原因为：①进食热量不足；②碳水化合物、蛋白质脂肪等中间代谢障碍，热能产生不足有关；③肝脏损害或胆汁排泄不畅通时，血中胆碱酯酶减少，影响神经肌肉的正常生理功能；④乳酸转化为肝糖原的过程发生障碍，肌...
老年病科；老年人消化系统疾病