乳品厂卫生规范
...繁殖和产生毒素。平衡槽须经常清洗、灭菌。8.3.6 干燥奶粉不得接触设备或容器的潮湿面。8.4 杀菌8.4.1 巴氏杀菌的全过程应有自动温度记录图,并注明产品的生产日期和班次。记录资料应保存至超过该批产品的保存期限。8....
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范非伤寒沙门氏菌感染
...。2.水源传播沙门氏菌通过动物和人的粪便污染水源,饮用此种污水可发生感染。供水系统被污染,亦可引起流行。3.直接接触或通过污染用具传播沙门氏菌可因与病人直接接触或通过染菌用具传播。此种传播方式可见于医院...
求医问药;疾病大全;其他53例甲型副伤寒患者的护理管理
...质或普通饮食。逐渐增加饮食量,三餐中间可给两次脱脂奶粉、藕粉或米汤。严格管理患者自行带入或探视人员送入的食物,将粗纤维、油炸及生、冷、硬等刺激性食物让家属及探视人员带回,避免带入传染科病房。恢复期患者...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2008年第5卷第4期恒天然肉毒杆菌检测结果被曝乌龙始作俑者为生孢梭菌
...有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料,以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中,均未发现肉毒杆菌,而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。乳业专家表示,虽然未涉肉毒杆菌,但产品中存在任何细菌都...
医药经济;生物技术;技术要闻如何为小儿选购强化食品?
目前市场上出售的小儿强化食品种类繁多,比如加锌奶粉、AD钙奶、加铁麦乳精……家长们面对琳琅满目的食品,却不知买哪种好了。那么,应该怎样为孩子选购这些食品呢? 这里,我们先说说什么叫强化食品?所谓强化食...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问中科大教授研究发现:碎米中提取蛋白质优于牛奶
针对含有三聚氰胺的奶粉给婴幼儿带来的危害,中国科技大学应用化学系教授钱生球经过一个多月的研究发现,提取碎米中的蛋白质不仅非常有营养,而且不会过敏,优于牛奶。钱教授说,有的人对大豆和牛奶中的蛋白质会过敏...
医药经济;生物技术;技术要闻小儿体重增长不良早期干预的体会
...奶量不足;(3)食欲不良,消化力差;(4)吐奶频繁;(5)奶粉质量差;(6)疾病。 1.3针对不同的原因,给予不同的指导和处置(1)对睡眠时间过长的小儿,告诉家长每隔2~3h将小儿唤醒喂奶。对边吃边睡的小儿,喂奶时给予...
资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第6期专家研究称婴儿用母乳喂养不易患2型糖尿病
...喂养的婴儿长大后不易患2型糖尿病的原因是因为母乳与奶粉在营养物质上有所差别还是因为这些婴儿与喝奶粉长大的婴儿在成长的环境方面有所不同,现在还需要进一步的确定。”欧文博士说,无论原因是上述哪一个,母乳对...
行业资讯;临床快报;糖尿病相关CNWC18柱测定乳及乳制品中三聚氰胺
...胺a)三聚氰胺标准品:标样浓度:5.25ug/ml峰面积:187.5b)奶粉样品中三聚氰胺奶粉样品。峰面积:98.02如图所示,采用己烷磺酸钠作为离子对试剂,奶粉中的杂质出峰在三聚氰胺之前,并且分离度较大,完全不影响三聚氰胺的测...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例网络共享让科技资源信息服务一路畅通
...开展水质分析,保障了灾区人民饮用水安全。“问题奶粉事件中,全国分析测试中心协作平台率先研发了“原料乳三聚氰胺快速检测液相色谱法并最终形成国标,为奶粉检测提供了有力的技术支持。 平台重要建设成果...
医学教育;科教新闻