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本鲜味
...香原料为“清本鲜型”的主体调味原料。以上所制的各种汤汁调料，以及味精、鸡粉等调料都是“本鲜”味的主要来源。此外，“本鲜”味型中，底味之“咸味”主要来源于盐等调料。本鲜味在调配过程中，除运用以上某种“本...
食品；食材 -
六合定中丸
...功能祛暑化湿，健脾和中。主治四时瘟疫（春、冬生姜煎汤送下；秋、夏黑豆、甘草煎汤送下），饮食所伤（莱菔子煎汤送下），胃脘痛（吴茱萸煎汤送下），感冒，头痛发热（生姜煎汤送下），小儿发热吐乳（山楂、灯心煎汤...
中成药；祛暑除湿；和中消食；中医学；中药学；方剂学；方剂 -
小香返生丹
...欲死，或诸风狂死。如见鬼神，自言自语，或登高者，姜汤送下；中暑卒晕死者，香薷煎汤送下；七情所伤而死者，灯心煎汤化下；夜寐怔忡，神魂游荡，重复又卧，醒后不知人事者，灯心、赤金煎汤送下；孕妇怀胎七、八、九...
中医学；中药学；方剂 -
菠菜猪肝汤
拼音：bōcàizhūgāntāng概述：菠菜猪肝汤以猪肝、菠菜等为主要原料，具有补气补血的功效，用于贫血症的辅助治疗。原料：猪肝、菠菜各100克，精盐、味精、花椒水各适量，清汤750克，香油5克。做法：把猪肝切成小薄片，菠菜...
食疗；养生汤 -
鹌鹑蛋汤
拼音：ānchúndàntāng概述：鹌鹑蛋汤以鹌鹑蛋、熟鸡丝、黄瓜丝、鸡汤等为主要原料，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。原料：鹌鹑蛋4个，熟鸡丝50克，黄瓜丝50克，鸡汤500克，精盐3克，味精少许。做法：先将鹌鹑蛋煮熟，剥壳...
食疗；养生汤 -
大安神丸
...心）、木香、代赭石（醋煮）各半两，炙甘草、酸枣仁（汤泡，去皮壳，蚌粉炒）各一两，僵蚕、桔梗尾各二钱半，全蝎（去毒）五个，金箔、银箔各六片。人参（去芦）茯苓各15克甘草30克（炙）僵蚕（去丝）7.5克白术15克（煨...
中医学；中药学；方剂；安神剂；方剂学 -
火龙散
...音：huǒlóngsǎn《卫生宝鉴》卷十八:火龙散：别名：火龙汤处方：艾叶末（盐炒一半）半两，川楝子（炒）半两，茴香（炒）半两。制法：上为粗末。功能主治：妊娠心气痛。用法用量：火龙汤（《女科切要》卷三）。摘录：《...
中医学；方剂学；方剂 -
露宿汤
拼音：lùxiǔtāng《三因》卷十二:露宿汤：别名：宿露汤、露风汤处方：杏仁7粒（去皮尖），若木疮1掌大，乌梅2个，草果1个，酸石榴皮半个，青皮2个，甘草2寸。制法：上锉散，作1剂。功能主治：风痢，纯下清血。用法用量：...
中医学；方剂学；方剂 -
鹿头汤
拼音：lùtóutāng《饮膳正要》卷一方之鹿头汤：处方：鹿头蹄1付（退洗净，卸作块）。制法：上用哈昔泥豆子大，研如泥，与头蹄肉同拌匀，用回回小油4两同炒，入滚水熬令软，下胡椒3钱，哈昔泥2钱，荜拨1钱，牛奶子1盏，生...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生汤 -
正气天香散
拼音：zhèngqìtiānxiāngsǎn别名：绀珠正气天香汤（《玉机微义》卷四十九）。处方：乌药60克香附末240克陈皮苏叶干姜各30克制法：上为细末。功能主治：行气止痛。治妇人诸气作痛，或上冲心胸，或攻筑胁肋，腹中结块，发渴...
中医学；方剂学；方剂