中国本土猪种濒临灭绝回锅肉猪数量少于大熊猫
据经济之声《天下公司》报道,中国每年消费的猪肉超过5000万吨,但很多人也许不知道,在过去30年的时间里,中国养猪业决定猪肉品质的种猪几乎全部依赖进口,本土生猪品种已经濒临灭绝的边缘,包像最适合做回锅肉、金华...
医药经济;生物技术;技术要闻职称评审急需打破“论资排辈”
...四川省内高校中十分罕见。能获得这样的殊荣,缘于他对猪肉的研究,为人类肥胖的研究作出了突出贡献。(5月27日四川新闻网) 刚过而立之年即破格越级评为二级教授,应该说是对现行高校教授职称评定“论资排辈”体...
医学教育;科教新闻36.7营养缺乏性神经病
...大量破坏,故在保藏含硫胺素较多的食物如谷类、豆类、猪肉时,不宜用亚硫酸盐作为防腐剂,含硫胺素丰富的食物有粮谷、豆类、酵母、干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等;在谷类食物中,全粒谷物...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学29.3肾病综合征
...170番茄10杏24精白面60菠菜200牛肉11大葱25青甜瓜61甘蓝菜200猪肉11黄瓜26杏干62红苋菜220南瓜11茄子26萝卜68空心菜240鸡12苤兰27梅69香菜260紫葡萄12黄金瓜28鸡蛋73罗卜缨260柿子13杏仁29金花菜73干酸枣260鲜香菇13冬菇31稻米(高)78菖子杆...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学尿路感染患者有哪些汤谱可供选用?
原料:地胆头24克,瘦猪肉90克,油盐酌量。 制法用法:将用料洗净,瘦猪肉切成细块。材料一剂放入煲内,用4碗清水,煎煮成2碗,再加油盐调味即可。 适用范围:此汤有清热解毒、凉血利尿之功。适用于尿路感染,症...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;尿路感染防治300问全球养殖业滥用抗生素专家称我国年耗9.7万吨
...”,改善它们的营养吸收系统,从而促进生长。 美国猪肉委员会的兽医丽兹说:“有人认为,为预防疾病和促进生长给禽畜喂抗生素,就像往小孩的麦片粥里添加抗生素。我想说,我们在战略上使用抗生素,并非整天都给每...
医药经济;生物技术;技术要闻戳穿中国粮食威胁论谣言欧美生物能源抢走5亿人口粮
...还多。要知道,生产一公斤鸡肉需要两公斤粮食,一公斤猪肉要3公斤,牛肉则要8公斤,而在加拿大,牛肉和猪肉的消费比例大体是5∶3,至于牛奶,虽然和饲料转换率超过1∶1,但用来替代饮水,所消耗的粮食自然会大得多。 ...
医药经济;生物技术;生物能源云南省梁河县人体旋毛虫感染情况调查
...勐养和芒东为高发区。可能与该地区居民有生食或半生食猪肉、牛肉(撤撇)的不良生活习惯有关。居民每逢节日、盛会都聚集在一起吃火烧肉和腌菜拌生猪肉。加之,切肉用的刀具、砧板生熟混用[1],有的家庭还经常将生...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第3期正邦科技聚焦饲料技术创新
...健康生长,并避免使用抗生素的不良作用,并明显提高了猪肉产品的安全水平。原料的深加工对常规饲料原料进行深加工。正邦设立了发酵豆粕工厂及膨化大豆工厂,分别对豆粕及大豆进行生物发酵及膨化工艺的深加工,大大提...
医药经济;生物技术;技术要闻如何确保舌尖安全各国食品安全监督一览
...殖场丹麦被誉为欧洲食橱和乳酪工厂,农产品近3/4出口,猪肉出口更占全球1/4份额。像丹麦这样的小国家,之所以能保持出口大国地位,正是源于高效、控制严格的食品安全体系。养猪业是丹麦的支柱产业,丹麦全国只有3万名...
医药经济;生物技术;技术要闻