一起进食蟾蜍中毒的调查报告
...吃午饭,同食的有母亲、婆婆共6人,菜谱是凉瓜、鱼、猪肉、豆豉。餐后各人未感不适。晚餐大家还未进食,只是4个小孩先饮蟾蜍红枣汤。本起中毒4人,其中女3人,男1人。年龄最大11岁,最小7岁,均是同一学校的学龄儿童。...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第3期昆虫代替粮食,恐怕不靠谱!
...白质等营养成分,例如蠕虫体内的蛋白质含量是同等重量牛肉的3倍,4只蟋蟀就能提供1杯牛奶的钙含量。因此,昆虫有可能成为人类粮食的一种替代品而走上千家万户的餐桌。初夏时节,在北京王府井小吃街闲逛,还真有找到这...
医药经济;生物技术;技术要闻一、用大豆低聚糖进行肠内洗涤
...单的介绍。 大豆脂质具有防止动脉硬化的作用 在牛肉、猪肉等动物性食品中含有大量的脂质,但是,这些脂质多数含有动脉硬化诱因的饱和脂肪酸,最近弄清了摄取过多的危害。与此相比,大豆所含的脂质中,含有较多...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肠内革命;第4章 促进双歧杆菌增长的大豆低聚糖绦虫病有何表现?
...,引起头痛、呕吐,和癫痫样发作,严重的可引起死亡。牛肉绦虫的囊尾蚴不在人体寄生,所以牛肉绦虫感染,不会引起囊虫病。作者:不明
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问治疗急性支气管炎的食疗方有哪些?
...喘,止咳化痰,用于治疗支气管炎。 (5)大蒜20头,瘦猪肉100g,盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净,猪肉切片,猪肉于旺火锅上热油煸炒,下蒜瓣再炒片刻,再放入调料稍炒即成,常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿咳喘防治400问重阳节:欢度老年人的节日关注老年人健康
...要有足量的优质蛋白,多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品等。海鲜类食物由于含有较高的胆固醇,不宜多吃。食物的加工方式也要注意,应煮得烂、软一些以利于消化;尽量清淡,避免煎、炸等做法。...
医学教育;校园动态;哈尔滨医科大学一起肉毒毒素引起食物中毒的调查报告
...日~13日果洛州玛沁县东倾沟乡一牧民家庭6口人食用风干牛肉煮成的肉稀饭后,先后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐,其中2人于发病数日后死亡,死者年龄为70岁,另一位31岁。经流行病学调查,患者的临床症状和食用的风干牛肉...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2008年第8卷第3期胃镜治疗上消化道异物15例分析
...物,分别是:硬币2枚1例,铁钉3枚1例,皮鞋钢板、水梨、牛肉干、金佛、金项链、金戒指、笔套、牙刷、铁皮、铁丝、玻璃、青霉素药瓶、大头针等各1件,各1例。 1.3异物滞留时间和位置食管2件,胃内15件,十二指肠1件,来...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第13期;临床医学何谓饮食禁忌?
...;鸡肉忌胡蒜、李子、鲤鱼、兔肉;鲫鱼忌砂糖、猪肉;牛肉不可与猪肉同食;鸭蛋忌与鳖肉、李子、桑椹同食;雀肉不可与猪肝同食。作者:不明
医源资料库;医源图书馆;疾病类;支气管炎与哮喘防治236问瘦猪肉餐对草酸钙结石患者尿生化的影响
...的观点。Massey等[4]研究饮食等量的植物蛋白和动物蛋白(牛肉)对草酸钙结石患者尿液的影响,在两种不同蛋白的饮食中,尿钙、草酸、镁、无机磷、柠檬酸、尿量以及Tiselius危险指数(TRI)均没有不同;饮食动物和植物蛋白的患者与...
医源资料库;在线期刊;现代泌尿外科杂志;2007年第11卷第4期