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寿星桔蜜饯（川式）
...缸内冷却。4.去子汁：用手将果坯逐个轻轻挤压，将子和果汁挤尽，切忌将果肉挤烂。5.灰漂：将鲜坯放入石灰水中，浸漂12小时即可。50千克鲜桔坯用1.5千克石灰。6.水漂：将果坯从灰池捞入清水池中，水漂24小时，其间换水4～5...
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吉士粉
...伦不类；3.吉士粉用于菜肴原料的码味，主要是西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，其用量以每500克原料加5克左右的吉士粉为宜，制作蒜香排骨，则可适量加大吉士粉的用量，放15克左右为宜；4.吉士粉用于菜肴勾芡时，用量比...
食品；食材 -
辅助食品
...：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。5)维生素A丰富的蔬果（不包括果汁）：胡萝卜、羽衣甘蓝、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。6)其他蔬果（不包括果汁）：小油菜、娃娃菜、花椰菜、西兰花、苹果、梨等。7)豆类及其制品/坚果类：豆类...
词条；营养学；人群营养；儿童营养 -
低血糖性昏迷
...功能很长时间也不能完全恢复。病人清醒以后，尽早食用果汁及食物。在病人使用中效胰岛素（低精鱼精蛋白锌胰岛素）或氯磺丙脲时可有低血糖反应，对这些病人，清醒后为防止再度出现低血糖反应，需要观察12～48h。有时进...
疾病 -
酪酸梭菌/双歧杆菌
...医嘱。不能吞服胶囊者，可取胶囊内容物粉末用凉开水、果汁或牛奶送服。药物相互作用：1.酪酸梭菌对氨苄西林、头孢唑啉、头孢呋辛、四环素、氯霉素、呋喃唑酮、复方磺胺甲噁甲噁甲噁唑和诺氟砂型沙星等敏感；双歧杆菌...
消化系统药物；止泻药物；药物 -
番石榴果
...icularin)。药理作用：1．降血糖作用：兔灌服25g／kg番石榴果汁，会使正常家兔的血糖值下降19%，而糖尿病家兔则下降25%，药效均在服药后4小时达最高，24小时内即恢复原来血糖值。2．止血作用：从番石榴提取的并没食子酸给家...
中医学；中药学；中药材 -
蜜桃
...存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
食疗；食材 -
辣椒红色素
...椒红应用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0．05％—0．2％。FAO／WHO（1984）规定，辣椒红可用于加工干酪，用量按正常生产需要；黄瓜，用量为0．03％（单用或与其他色素合用量）。此外，...
食品添加剂 -
辣椒色素
...椒红应用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0．05％—0．2％。FAO／WHO（1984）规定，辣椒红可用于加工干酪，用量按正常生产需要；黄瓜，用量为0．03％（单用或与其他色素合用量）。此外，...
食品添加剂 -
红辣素
...椒红应用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0．05％—0．2％。FAO／WHO（1984）规定，辣椒红可用于加工干酪，用量按正常生产需要；黄瓜，用量为0．03％（单用或与其他色素合用量）。此外，...
食品添加剂