用金纳米粒子合成高密度脂蛋白

...酪蛋糕……欢乐热闹的圣诞节过后，美国人开始发现节日美食带给他们的不止是美味，随之而来的还有“飙升”的胆固醇指数。不过，美国研究人员最新合成一种人工高密度脂蛋白，能有效阻止胆固醇的形成。美国西北大学的研...

美人工合成高密度脂蛋白能阻止胆固醇形成

...酪蛋糕……欢乐热闹的圣诞节过后，美国人开始发现节日美食带给他们的不止是美味，随之而来的还有“飙升”的胆固醇指数。不过，美国研究人员最近合成了一种人工高密度脂蛋白，能有效阻止胆固醇的形成。　　美国西北大...

什么是厌食症？

...好的孩子，厌倦进食，视进食为负担，即使色香味均好的美食，也没有兴趣，这种饮食状态，就叫厌食。如果厌食持续时间较长，就会影响小儿身高、体重的正常增长，称为厌食症。　　厌食症要与假性厌食做鉴别。顾名思义，...

研究称黑猩猩可享受解决智力题带来的乐趣

...灵长类动物学杂志》报道，专家还用在黑猩猩看来是可口美食的巴西坚果进行相同试验。研究人员法伊-克拉克表示，不管是否得到食物奖励，它们都对解决难题表现出同样热情。她说：“我们注意到，不管是否获得食物奖励...

相约“排队推进日”做文明首医人

...井然。师生自觉排队买饭，在品尝美味佳肴中，既留住了美食味觉，也展示了个体的文明素质。同时，在餐厅的大屏幕上，不断滚动的“排队礼让---迎奥运秩序文明行动”宣传口号，成为每个人支持奥运的标志；提示全校师生员...

人类饥饿时分泌的激素可减轻压力预防抑郁

...我调节，“想到美味的食物，心情应该不会太差吧，热爱美食的人一般都比较乐观。”　　过去研究者曾通过抑制饥饿激素的分泌，帮助减肥。目前，他们正在研究利用饥饿激素，帮助厌食者和抑郁症患者，通过增加饥饿激素，...

香港大学医学院同学来我院参观交流

...，从课程设置、学生活动开展、工作就业甚至谈到了港沪美食、生活习惯等方面。在热烈的交流中，双方表达了共同的愿望：彼此加强合作，互相学习，共同发展。之后，学生干部和交流团代表一起参观了美丽的闵行校园，香港...

世界首例转基因克隆牛在内蒙古茁壮成长

...肉或饮用牛奶就可以补充欧米茄-3多不饱和脂肪酸，既享美食又健身。据了解，此次“黄金牛”试验的成功，得到了中国工程院副院长旭日干院士的大力支持，更是国内、国际优秀专家强强联合、合作成功的典范。作者：

猎物太小幼鱼挨饿

...并在距离并不非常近的情况下，将其一口吸到嘴里，享用美食。但当鱼刚被孵化出来时，这样吮吸捕猎并不容易。在自然环境下，99%的幼鱼会死掉。即便新生幼鱼被保护起来，免受捕食者和严苛生存环境的危害，并给予充足的食...

云南黑松露为法国黑松露“同胞姐妹”

法国黑松露是欧洲人趋之若鹜的美食，被称为餐桌上的“黑钻石”。记者3日从中科院昆明植物研究所获悉，该所科学家通过遗传学研究证实，产自云南的印度块菌(又称云南黑松露)为法国黑松露的“同胞姐妹”。在欧洲人眼里，...