网传葡萄皮剥下不变色就是转基因专家称无依据
...同,颜色变化也自然不一样。很多人认为水果氧化后不宜食用,朱毅解释,氧化只是会降低水果中的维生素C含量,食用并不会对人体造成危害。实验五小时后四种葡萄皮变色不明显根据网上的传言,名为“美人指的葡萄是违...
医药经济;生物技术;技术要闻改变生活方式预防心脑血管疾病
...I27者在减少总热量时,削减含脂肪较多的高热量食物(如食用油、肥肉、油炸食物)的摄入量是关键。转变不利于控制体重的饮食习惯,建议养成饭前喝汤的习惯,尽管这样只能获得暂时饱腹感,但其对吃饭时纠正“饥不择食”...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第7期食物搭配不当可能致癌海鲜与啤酒易诱发痛风
...腺肿大萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生...
行业资讯;临床快报;消化系统英研究显示每日食用7种蔬果死亡率可减低4成
...4月2日报道,英国伦敦大学学院发现,任何年龄的人每日食用7种或更多不同种类的蔬菜水果,有助大幅降低整体死亡率达42%,而癌症、心脏病和中风的死亡风险也可有不同程度降低。 据报道,该大学研究员于2001至2013年间,...
行业资讯;临床快报;待分类信息16.6防治
...乳是最适宜的天然食品,喂养方法简便、卫生、营养成分适合幼儿的消化能力和需要。母乳不足时,应选用配方合理的代乳食品。 ②及时添加辅食随着小儿的生长,应根据其消化吸收能力和生理需要添加辅食,补充机体需要...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学2003年商洛市碘缺乏病监测结果分析
...结论商洛市碘缺乏病病情呈稳定下降势态;现行盐碘浓度适合我市现状,重点人群碘营养状况良好;今后应加强碘盐监督和健康教育工作,并重视对缺碘性智力损害的研究和防范。 商洛市属缺碘地区,通过实施全民食盐加碘及...
合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2004年第5卷第17期;预防医学美研制出可“补钙”的转基因胡萝卜
...萝卜的某些基因,研制出一种富含钙的转基因胡萝卜,常食用这种转基因胡萝卜可起到“强筋健骨”的效果。美国休斯敦贝勒医学院的研究人员以年龄在21岁到29岁之间的15名男性和15名女性为研究对象,让他们在不同...
医药经济;生物技术;技术要闻妊娠期糖尿病的营养分析与饮食指导
...还可以降低血胆固醇。建议豆类与动物类食品或谷类搭配食用,可以起到蛋白质互补作用。烹调用油以植物油为主,如橄榄油、核桃油、豆油,植物油不饱和脂肪含量高,不易导致高胆固醇血症。少食肥肉、猪油、肉皮等饱和脂...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第11期专家回应草莓农残致癌:草莓是草本不会用乙草胺
...胺致癌结论靠谱吗?回应:即便按报道结果,草莓的日常食用量也不会对身体造成实质影响对于“致癌,首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐表示,致癌物有分级,1类致癌物指的是,只要达到...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关糖尿病患者可以吃水果吗?
...粉、果胶等)含量约为4%~20%,因为水果含有葡萄糖,过多食用后会使血糖升高,尿糖增加,对糖尿病不利。然而水果中也含有果糖、果胶、果糖正常代谢开始不需胰岛素参与,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,从这个角度讲糖尿病...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;糖尿病防治345问