蛋白水解酶法交叉配合试验
...éifǎjiāochāpèihéshìyàn蛋白水解酶包括木瓜酶、菠萝酶、无花果酶、胰蛋白酶等。有些不完全抗体,只能用蛋白水解酶方法才能检测出来。因此,必要时要加用此法。操作名称蛋白水解酶法交叉配合试验方法及内容取试管4支,...
医疗技术名需光发芽种子
...的对应词.从烟草、苦苣苔、桷寄生、夜来香、捕虫堇、无花果一直到野生植物的种子都普遍存在着这种现象,需光发芽的种子是在吸水后才感光,感光可随光的强度、波长、温度、盐分、氧分压、种子的新旧程度而变化.最敏...
生物学约旦人
...从事农业,兼事手工业,种植小麦、大麦、芝麻、橄榄、无花果等。少数人在工、商业部门从业。另有部分生活在汉志铁路以东的沙漠和半沙漠地区,放牧骆驼、绵羊和山羊。这部分人亦称贝都因人。约旦人每年开采并出口大量...
伊朗小茴香
...综合香气。用途多用于肉品之调味,另可应用于腌渍品、果酱及干酪等,将小茴香加于炖肉及汤类上风味亦佳。西班牙将小茴香与肉桂、蕃红花用于炖肉调理中,美国德州则将其添加于墨式辛辣牛肉料理(chilicconcarne)中。
梨酱
...行搅拌,浓缩至固形物65%时,即可出锅。装罐时注意检查果酱中有无杂质,发现时及时处理,并注意勿沾污瓶口。装罐后随即密封,封口温度不应低于80℃。封口后投入沸水中杀菌20分钟,然后迅速冷却至37℃。
龙葵酱
...高温蒸制和紫外线消毒杀菌。4.存放经过上述方法处理的果酱,在一般室温(18~20℃)下可以存放2年左右。龙葵酱产品特点香甜可口,有百花香气。
甘草芒果
...芒更能吸引消费者。甘草芒果加工技术1、原料处理:芒果果胚以多量清水浸泡脱盐,使果胚含盐量1-2%,即稍带咸味便可。脱盐后,沥去水分,入烤房以60-70℃烘到半干,移出,准备浸料。2、料液制备:以芒果盐胚50公斤计...
花青素
...氏和UHT热处理。花青素广泛地应用在饮料、糖果、果冻和果酱中。近年来对作为多酚的花青素对健康可能带来的好处的关注越来越集中。将来花青素的这种特性在功能食品和保健食品中有可能得到日益应用。
营养学裸柱菊属
...花序无梗,聚生于短茎上,盘状,外围的花雌性,数列,无花冠;盘花两性,常不孕,花冠管状,基部渐狭,2-3齿裂;总苞片2列,近相等,边缘干膜质;花序托平坦,无托片;雌花的瘦果扁平,边缘有翅,无冠毛,顶冠以宿存...
生物学;菊目;菊科歧伞菊属
...序托平坦或稍隆起,裸露;缘花雌性,多数,结实,通常无花冠;盘花两性,少数,不结实;花冠整齐,花冠管短,顶端4裂;瘦果小,无纵棱;冠毛短,毛状,1列。属下物种歧伞菊
生物学;菊目;菊科