一起由食源性引起食物中毒调查报告
...毒事故。(3)学校领导对法律法规缺乏足够的认识,忽视对食品卫生的管理,卫生管理组织和制度不够健全,虽有组织,但无具体实施分工细则,仅靠校医对食堂进行一般事务性管理,使学校的卫生管理组织形同虚设。综上所述[...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第2期当前学校卫生工作的主要任务——贯彻落实中央7号文件,全面推进学校卫生工作
...摄入,有效改善我国儿童青少年的营养状况。 5加强食品卫生安全工作 学校食品卫生安全是事关青少年健康乃至生命安全的重要工作,中央号7文件特别强调要“加强青少年食品卫生专项监督检查。要通过食品卫生专项...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第1期承德市学校食堂单核细胞增生李斯特菌污染情况
...Lm在人群和动物中已引起多次爆发流行,也引起世界各国食品卫生界的高度重视,20世纪90年代WHO将其列为食源性四大致病菌之一。学校是容易造成群体性发病的场所。2006年8月笔者对承德市部分学校食堂加工用生食品、熟食、加...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第3期合肥市2000-2007年学校传染病疫情分析
【摘要】目的了解合肥市近年学校传染病疫情的流行病学特点及影响处理效果的因素,为预防和控制学校传染病的流行提供依据。方法收集合肥市2000-2007年各级疾病预防控制机构对学校爆发疫情的调查处理报告和资料,对资料进...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期从公共卫生职能看学校卫生工作的目标和任务
...康监测和分析、疾病爆发流行和突发公共卫生事件处理、食品卫生和环境卫生的监督、健康教育和健康促进、公共卫生信息系统的建立、卫生相关法律法规的制定、不同地区人群间卫生服务的公平性、公共卫生人力资源的培训等...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第5期高校突发事件应急管理系统研究
...管理纳入了法制轨道。该法第三十条明确规定,各级各类学校应当把应急知识教育纳入教学内容,对学生进行应急知识教育,培养学生的安全意识和自救与互救能力。教育主管部门应当对学校开展应急知识教育进行指导和监督。...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期我校相关部门对食堂进行专项检查
...次专项检查。这既是贯彻《省教育厅办公室关于做好学校食品卫生安全管理工作的紧急通知》的一项举措,也是学校重视加强对食堂监督管理和饮食卫生安全工作的具体落实。在后勤服务总公司自查自评的基础上,相关职能部门...
医学教育;校园动态;南京中医药大学一起投毒致学生集体食物中毒的调查
...经营,严格要求从业人员持健康证上岗。同时,切实加强食品卫生知识及法律法规宣传,增强师生自我防护意识,做好从业人员岗前培训工作,以杜绝学校集体食物中毒事故的发生。 作者单位湖北省宜昌市卫生局卫生监督中...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第5期合肥市某大学食堂就餐环境卫生学调查
...功能的异常[6]。学生是一个特殊的群体,学校食堂的食品卫生安全尤为重要。《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的出台,为卫生监督部门提供了更有力的法律依据,也为学校就餐的卫生安全得到法律上的保障。公共...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒分析
...因为学校将食堂承包给农民,该农民为了盈利,没有按《食品卫生法》和食堂卫生管理以及卫生监督部门的要求安装厨房纱窗、纱门等防蝇设施,无专用的食品粗加工间、餐具保洁和消毒设施,更衣间也未使用,从业人员居住在...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第11期