血虚秘
...小段,与海参、木耳加清水适量同煮,熟后以食盐、味精调味服食。2.阿胶葱白煮蜜糖(《中国药膳学》):阿胶6g,葱白3茎,蜂蜜2匙。用水1碗煮葱白,沸后捞出,加入阿胶、蜂蜜炖化,饭前温服。3.黑芝麻杏仁粥(《常见...
中医学;中医病证名;中医诊断学;中医内科学;便秘;虚秘;中医常见病;常见病方药治疗;常见病针灸治疗;常见病饮食疗法;常见病推拿疗法叶香味
拼音:yèxiāngwèi叶香味是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用,在西餐中也常有所应用。多用于热菜。主要应用于以家禽、家畜、水产、野味、稻米等为原料的菜肴。口味特点主要体现为:叶香清爽...
食品;味型调味品卫生管理办法
...彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对调味品的卫生监督管理,制定本办法。第二条本办法管理范围系指酱油、食醋、味精、食盐(其中包括海、井、矿、湖盐)、复合调味品等。第三条生产加工调味品不得使...
法规文件成人高血压食养指南(2023年版)
...国居民膳食中75%以上的钠来自于家庭烹调盐,其次为高盐调味品。随着膳食模式的改变,加工食品也成为重要的钠盐摄入途径。所有高血压患者均应采取各种措施,限制来源于各类食物的钠盐摄入。增加膳食中钾摄入量可降低血...
词条;营养学;高血压;食养指南酒香味
拼音:jiǔxiāngwèi酒香味简介:酒香味是中、西餐调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于热菜、冷菜中,多用于醉制鲜活虾、蟹。主要应用于以家禽、家畜、水产及部分蔬菜等为原料的菜肴。其...
食品;味型姜香味
拼音:jiāngxiāngwèi姜香味简介:姜香味是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式,主要应用于以家禽、家畜、禽蛋、水产、蔬菜类等为原料的菜肴。其口味特点主要体现为:姜...
食品;味型虚喘·肾阳衰微证
...,切细;干姜为末,同入砂锅内,加水煮熟,加少许食盐调味。每日2次,喝汤食肉,7天为1个疗程。关于虚喘:虚喘(dyspneaofdeficiencytype、deficientdyspnea)为病证名。见《丹溪心法·喘》。是指辨证为虚证的喘病。关于喘证:喘证...
中医内科学;中医学;中医诊断学;中医证名;喘证;虚喘葱香味
拼音:cōngxiāngwèi葱香味简介:葱香味是中、西餐调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式,主要应用于以家禽、家畜、水产、豆制品等为原料的菜肴。葱香味在运用当中,由于地区的...
食品;味型心悸·邪毒犯心证
...南瓜置入锅中,小火煮30分钟,至绿豆开花,加少许食盐调味即可。佐餐服食。3.苦瓜菊花粥(《24节气养生食方》):苦瓜100g洗净去瓤,切小块备用;粳米60g洗净,与菊花5g同入锅中,倒入适量清水,武火煮沸,将苦瓜、冰糖1...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;心悸花香味
拼音:huāxiāngwèi花香味是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、水产等为原料的菜肴。其口味特点主要体现为:花香馥郁、咸鲜清爽,略有回甜。...
食品;味型