为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量

...进化策略，同时，也是人类文化比如不同地域的饮食文化影响消化道细菌的一个例证。我们也可以假设，在人类历史上，这种消化系统进化过程，也就是吃进的细菌可能已经无数次地为肠道中微生物提供很有价值的实用基因资源...

中医“瘀血”与西医“淤血”有什么区别？

...身性和局部性两种，前者由于心力力衰竭或肺脏血流不畅造成静脉血液向心回流发生困难，致使血液淤积在静脉和毛细血管中；后者因局部静脉阻塞、受压或血管神经麻痹等引起。淤血部位的表面开始呈暗红色，以后渐变为青紫...

经常喝茶有助于缓解老人认知能力下降

...近在美国《衰老》杂志发表论文说，茶叶中的成分能直接影响大脑区域间的连接，经常喝茶有助于脑部抵御由年龄引起的结构改变。团队以36名年龄在60岁以上的人为研究对象，在2015年至2018年期间收集他们的身体状态、生活方式...

猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？

...素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。缺乏维生素B2可引起阴囊炎、舌炎、唇炎、口角炎、脂溢性皮炎、睑缘炎。猪肉和牛肉中的核黄素含量接近。尼克酸：尼克酸又称烟酸，是B族维生素之一...

醋山甲是什么？穿山甲为什么要砂炒醋淬？

...。每100kg穿山甲，用醋30kg。砂炒醋淬对穿山甲化学成分的影响：穿山甲主含蛋白质和钙，还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道，已从穿山甲中分离得到了7种化合物，其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽，为非对映立...

哪种洗菜方法最能减少农药残留？

...行浸泡，温度过高，有可能会破坏蔬菜中含有的维生素，造成营养流失”，董金狮告诉记者。清水浸泡本身是去除蔬菜中农药残留较好的方法，一般来说泡10分钟左右是比较合适的，但并非浸泡时间越长，去除农药残留的效果越...

中医的胬肉攀睛、胬肉侵睛、瘀肉攀睛、攀睛、胬肉扳睛、老肉攀睛、目中胬肉相当于西医的什么病？

...，往往要经过数月或数年始侵入黑睛，甚者可掩及瞳神，影响视力，亦有停止发展者。患者睑裂部位的白睛上起膜，渐渐变厚，有血丝相伴，红赤高起，而成胬肉。渐向黑睛攀侵。胬肉多呈三角形，自眦角开始，横向白睛的宽大...

炮山甲是什么？穿山甲为什么要砂炒？

...山甲蛋白质含量稍低于烫山甲。砂炒对穿山甲化学成分的影响：穿山甲主含蛋白质和钙，还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道，已从穿山甲中分离得到了7种化合物，其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽，为非对映立...

为什么男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上

...在哪聚集的关键。研究人员的总目标是确定性激素是如何影响脂肪组织的，以及是否有可能开发一种激素替代疗法来避免绝经后妇女的腹部脂肪生成和发生像代谢综合症这类的相关疾病。

如何树立母乳喂养的信心

...不论母亲的年龄如何，母亲乳房的形状、大小如何，都不影响制造充足的乳汁。要想实现成功的母乳喂养，新妈妈首先要对母乳喂养树立自信心，多学习一些母乳喂养的技巧，并且向有哺乳经验的母亲请教，同时，还要拒绝母乳...