陈皮梅
...般脱盐要求梅胚含2%左右的食盐,即口尝感觉出有少许咸味,脱盐便可结束。然后把梅胚在60-70℃烤房中进行干燥到半干状态,备用。(2)梅胚透糖:先配制糖液,白糖用量是1:1或1:0.8,即50公斤梅胚需用白糖40-50公斤,然...
蛴螬丸
...甜葶苈3分(隔纸炒令紫色),赤茯苓1两,海藻3分(洗去咸味),桑根白皮3分(锉)。主治:妇人月水久不通,或成肿满,气逆咳嗽,羸瘦食少。用法用量:每服20丸,食前温酒送下。制备方法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大...
中医学;方剂学;方剂桂花李
...盐后一般要求李胚含2%左右盐分,即口尝感觉出有少许咸味,脱盐便可结束。这样的好处是减少李胚浸水时间,而且原来的食盐也能利用一点,节约了食盐用量。然后把李胚在60-70℃烤房中进行干燥到半干半湿状态,或自然干...
糟小黄鱼
...即肝、籽、鳔、刮去鱼鳞,放入清水中洗涤干净。若鱼肉咸味过重,可放清水里浸泡30~60分钟,以利脱盐。将鱼从水中取出后放进竹篮,使头部朝下,尾朝上,经10~20分钟沥干,即可出晒。3.日晒:用芦帘搭起架子,离地面0.5...
鱼唇
...以整张曝晒。鱼唇食用方法鱼皮成品以肉净、质厚、不带咸味者为佳。食用前应先用70℃的温水浸泡30分钟,使鱼皮肥厚,取出用刷子刷去皮层上的沙质,然后再放在40℃温水锅中泡2小时,取出清水浸发。胀发时应根据其厚薄度...
去皮酥福式蜜饯
...洗:将经踩踏的橄榄立即放入清水中漂洗干净,以去除苦咸味。5.捶裂:将洗净的橄榄,用1~1.5千克重的石捶将果肉捶裂,以利于渗入糖分。6.糖渍:将白砂糖17.5千克入锅,加入清水6千克一起煮沸溶化,然后再加入果坯,煮2~4...
浸酒
...金》卷四《圣惠》卷三十五:浸酒:处方:海藻1两(洗去咸味)。制法:上细锉,以清酒4升,浸2宿,滤去滓。功能主治:瘿气,咽喉噎塞妨闷。用法用量:每取半盏,细细含咽,不计时候服之。以愈为度。摘录:《圣惠》卷三...
中医学;方剂学;方剂氟乙酸钠
...00.03,CAS登记号62-74-8,本品为白色针状结晶,无臭,略有咸味。易溶于水,吸潮,但难溶于有机溶剂。大鼠经口LD50为0.22mg/kg。其毒理与氟乙酰胺类似。氟乙酸钠中毒:氟乙酸钠的毒理与氟乙酰胺类似:造成机体代谢作用障碍,...
有机氟类杀鼠剂;杀鼠剂;农药脆青梅(苏式)
...溶液,并要经常翻动,以将大部分盐分脱去,而果坯略带咸味为宜。5.染色:将白砂糖15千克,添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色),加水溶解调匀,连同梅坯倒入浸渍缸中。6.糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天静置不动,...
海水淡化
...而又严重缺水时,注意力不可避免地要落到海水和某些有咸味的地下水上。海洋是如此巨大的未开发的水源。遗憾的是海水中含盐量的质量分数大约为3.5%(其中大部分是氯化钠,还有少量氯化镁及硫酸钙)。地下钻井水含盐浓...