2.7食物蛋白质
...特别是土豆富含谷氨酰胺和门冬氨酸。此外,植物组织中含有不少非蛋白氨基酸,这些氨基酸有些能在体内代谢,而多数原样不变从尿排出;还有少量是有毒的,如刀豆中的刀豆氨酸、蚕豆中的β氰基丙氨酸。新的蛋白质来源如...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学中国科学院2003年攻读硕士学位研究生入学试题《生物化学与分子生物学》卷
...A催化蛋白质上氨基酸残基的磷酸化,它是酪氨酸残疾;组氨酸残基;丝氨酸残基;门冬氨酸残基19.钠钾ATP酶催化一分子ATP水解时,同时泵出2Na+,泵入2K+;泵出3Na+,泵入3K+;泵出2Na+,泵入3K+;泵出3Na+,泵入2K+;20.动物细胞质中游离Ca+2的...
医源资料库;医源习题集;分子生物学国内外学者Nature等文章解析PTSD
...64名受试者的血液样本中测量了PACAP38的水平,这是一种包含有38个氨基酸残基的PACAP异形体。研究人员发现,在女性——而非男性中,PACAP38的水平与PTSD的诊断及心理症状有关。此外,具有高PACAP循环水平的女性——而非男性——...
行业资讯;临床快报;精神心理疾病《生物化学》名词解释总结
氨基酸(aminoacids): 是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连接在α-碳上。氨基酸是肽和蛋白质的构件分子。 必需氨基酸(essentialaminoacids): 指人(或其它脊椎动物)自己不能合成,需要从...
医学教育;考研;考研指导唾液富组蛋白在龋病中的作用
【摘要】唾液中有一种富含组氨酸且其氨基酸组成具有很大同源性的多肽,称为富组蛋白(histatins),它具有参与获得性薄膜的形成、抑制磷灰石晶体的生长、抗菌、调节牙菌斑的pH等作用,与龋病的发生与治疗密切相关。【关...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第7期大蒜有哪些美容功效?
大蒜中含有维生素B1,它是糖代谢中必不可缺少的辅酶。糖代谢正常进行,就能使血液处于健康的碱性状态。缺乏维生素B1,机体对病原体的抵抗力就会下降,产生皮肤疾病。 大蒜含有的维生素B2不同于一般化学合成的维生素...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问蜂产品有哪些护肤美容作用?
...王浆中3~4天后,长大许多倍,这就是蜂王胚。蜂王胚中含有蛋白质及大量微量元素,久食令人皮色光泽,喷洒于面部使面色悦白,能益肾生精而治枯发与白发,可以祛除老年斑及色斑。蜂花粉是蜜蜂的主要食物,含有50多种成...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问支气管哮喘引起的病理学改变有哪些?
...组织往往可突出胸廓,肺柔软疏松有弹性,支气管内往往含有粘稠的痰液,在较小的支气管或细支气管内则经常可以发现特殊的浓缩且粘稠的粘液栓。粘液栓的形成是支气管哮喘所以形成临床综合征的重要因素之一。痰液中枯什...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;支气管炎与哮喘防治236问偏头痛患者需要做脑电地形图吗,哪些因素促发偏头痛,如何防治?
...稳定后有计划地减量和停药。 (2)食物和饮料 食用含有亚硝酸盐、谷氨酸盐、酪胺等成份的食物和饮料易诱发偏头痛。国外报道比较多的为咖啡、巧克力、香肠和奶制品之类的诱发因素。啤酒、葡萄酒、牛乳制品、柠檬汁...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;头痛防治300问第六节 细胞因子受体
...能有一定关系。如IL-1、M-CSF、G-CSF和IL-6受体的细胞外段均含有一个Ig样的功能区,因此属于Ig基因超族(immunoglobulingenesuperfaamily)。而TNF受体家族的特点是在细胞外段含有4个富含半胱氨酸的区域;属于此家族的还有神经生长因子...
医源资料库;医源图书馆;教材类;免疫学和免疫学检验