克雷伯氏菌属
...之,易拉成丝,有助鉴别。在肠道杆菌选择性培养基上能发酵乳糖,呈现有色菌落。具有o抗原与k抗原,后者用以分型。利用荚膜肿胀试验,本属k抗原可分为82型。肺炎克氏菌大多属3型和12型;臭鼻克氏菌主要属4型,少数为5型...
病原微生物真菌毒素病
...、奶酪、大米等都曾查出黄曲霉毒素。日本及中国还曾从发酵豆制品,如酱及酱油中发现。世界各国通用的检测方法为用薄层层析法,还有微柱法、高压液相法等。黄曲霉毒素B1的毒性很强,属剧毒,其毒性较氰化钾还要强。对...
疾病食用菌
...有多种特定的滋补或医疗用途。广义的食用菌还包括利用发酵作用进行食品加工的丝状真菌和酵母菌。有毒而不能食用的大型真菌称毒蘑菇。食用菌利用及发展概况数千年前,人们早已采食蘑菇。食用菌的栽培始于中国等古老国...
乳酸菌素
...理作用:乳酸菌素为助消化药,系以鲜牛乳为原料经生物发酵后制备而成。口服后在肠内分解糖产生乳酸,使肠内酸度增高,促使主细胞分泌的胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶,还能提高胃蛋白酶活性;同时抑制腐败菌的繁殖,防止...
消化系统药物;助消化药物;药物纳豆
拼音:nàdòu概述纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味,像极了腐败的食物。一般人,对于大豆腐败之后所造成的纳豆,无法忍受。由于纳豆具有整肠作用,并且容易消化,因此...
食疗;食材;食品口服福氏宋内菌痢疾双价活疫苗
...2.1.4.2染色镜检:应为革兰氏阴性杆菌。2.1.4.3生化反应:发酵葡萄糖、甘露醇,迟缓发酵半乳糖,但不产气;不发酵乳糖、麦芽糖、蔗糖;无动力(2010年版药典三部附录XIV)。2.1.4.4血清学试验:(1)玻片凝集试验取35~37℃培养...
生物制品;疫苗;痢疾;预防类生物制品菌
...清水中浸泡ld,堆置时,先铺厚10cm的秸秆,然后铺2-3cm厚发酵过的粪,以后加一层秸秆铺一层粪,浇一遍水,最后覆盖一层秸秆,堆高1.5-1.8m,堆内温度最高可达73℃。7-10天可进行第一次翻堆,使其发酵均匀,过5-6d行第二次翻堆...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材蘑菇
...清水中浸泡ld,堆置时,先铺厚10cm的秸秆,然后铺2-3cm厚发酵过的粪,以后加一层秸秆铺一层粪,浇一遍水,最后覆盖一层秸秆,堆高1.5-1.8m,堆内温度最高可达73℃。7-10天可进行第一次翻堆,使其发酵均匀,过5-6d行第二次翻堆...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学蕈
...清水中浸泡ld,堆置时,先铺厚10cm的秸秆,然后铺2-3cm厚发酵过的粪,以后加一层秸秆铺一层粪,浇一遍水,最后覆盖一层秸秆,堆高1.5-1.8m,堆内温度最高可达73℃。7-10天可进行第一次翻堆,使其发酵均匀,过5-6d行第二次翻堆...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材茸
...清水中浸泡ld,堆置时,先铺厚10cm的秸秆,然后铺2-3cm厚发酵过的粪,以后加一层秸秆铺一层粪,浇一遍水,最后覆盖一层秸秆,堆高1.5-1.8m,堆内温度最高可达73℃。7-10天可进行第一次翻堆,使其发酵均匀,过5-6d行第二次翻堆...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材