淮安市学校食堂卫生现状与对策
...够严格执行采购索证制度的占72.70%,说明有的学校对学校食品安全工作不重视,食品安全管理制度和措施不能落实到位,大多采取一包了之的方式,对卫生监督置之不理。由于承包人谋求经济利益最大化,采购食品原料只考虑价...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第3期餐饮业、学校(集体)食堂防止利用食品投毒
...序之间有具有相对的专业性和独立性,生产加工人员多,食品安全意识和安全措施的实施容易松懈和脱节。在规模较小的餐饮业和集体(学校)食堂,特别是规模较小的饮食店、街头小吃等本身防护设施就奇缺,人员的卫生和安...
医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2006年第4卷第6期微生物资源开发重点实验室在兰州成立
...与中科院近代物理研究所共同建设的微生物资源开发利用重点实验室在兰州成立。着眼于甘肃省重大资源环境问题,开展微生物学应用基础研究,中国科学院院士赵国屏担任该实验室学术委员会主任。甘肃省科学院生物研究所是...
医学教育;科教新闻2012年中国农科院科技创新综述
...国农科院农业科技促进年活动”,以促进粮食增产增收为重点,组织开展了粮棉油高产创建、园艺作物标准园创建、水稻“双增一百”和玉米“双增二百”、测土配方施肥技术推广、病虫害统防统治、防灾减灾技术等一系列重大...
医学教育;科教新闻转发国家自然科学基金委员会-云南省人民政府联合基金2008年度项目指南与申请通告
...与非金属矿产的分布规律、成矿机理与找矿方法是研究的重点。主要研究方向:(1)青藏高原东缘多金属矿成矿机理及分布规律(申请代码2选择D02或D03)(2)西南地区钾盐矿成矿机理及开发(申请代码2选择D02或D03)3、针对低...
医学教育;校园动态;中山医科大学(中山大学广州北校区)南宁市学校幼儿园食堂食品卫生信誉度分级效果评价
...论学校应加强自身管理,加大食堂硬件设施的投入,保证食品安全。【关键词】食品处理和加工卫生服务研究结果评价(卫生保健)学生保健服务为贯彻落实卫生部《推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神,进一步加强...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期本溪地区54所学校食堂监测结果分析
...在2005年春季学校开学前及中、高考前对本溪地区54所学校食堂进行了现场监督检查,现将结果报道如下。 1对象与方法 1.1对象 对本溪市城区及所属2个县随机抽取54所学校食堂,其中城区大学5所、中学29所、小学12所,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第3期某军校食堂从业人员卫生知识与行为干预效果评价
...其管理的严格性,学生没有太多机会外出就餐,因而军校食堂担负的责任比普通大学更大。为了解某军校食堂从业人员卫生知识现状,寻求最佳健康教育内容和方式,笔者于2006年9至11月根据态度·支持·强化(PRE-CEDE)...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期农村学校卫生安全状况与学校传染病疫情
...3]张鉴存,邓友文,张日树,等.福建省永定县31所学校食品安全卫生学调查.职业与健康,2006,22(24):2205-2206. [4]马生法.常州市钟楼区学校食堂卫生现状与探讨.基层医学论坛,2006,10(13):656. [5]于笔邪.宝应县学校...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第9期南阳市宛城区学校食堂量化分级管理效果评价
...食品卫生安全,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系到学生的身体健康。南阳市宛城区学校食堂大部分处于农村,由于条件限制,大部分学校仅重视校舍的改善,忽视对学校...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第5期