红葡萄酒
...年痴呆;6.葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。红葡萄酒适合的人群一般健康...
食疗;食品;酒中医营养学
拼音:zhōngyīyíngyǎngxué中医营养学的概念:中医营养学是研究中医饮食理论及其应用的一门学科。它和养生、中药、针灸、推拿、气功等学科一样,都是中医学的重要组成部分,并在预防医学、临床医学、康复医学、老年医学...
词条;中医学;学科名硒
...蒜中的selenidegarlic就是含有高单位的Se-methylselenocysteine。人类需要直接摄取有机的硒化物。自然界中甲硒胺酸(selenomethionine)插入硒蛋白质中是直接取代甲硫胺酸(methionine)的位置而得。也就是说在含甲硒胺酸的蛋白质合成过程...
生物学;营养学;矿物质;微量元素国家食品药品监督管理局化妆品安全专家委员会
...学院药用植物研究所19委员徐海滨中国疾病预防控制中心营养与食品安全所20委员徐兆发中国医科大学21委员张宝旭北京大学22委员伍一军中国科学院动物研究所23委员王志斌北京市药品检验所24委员王彦上海市食品药品检验所25委...
法规文件海带食品
拼音:hǎidàishípǐn海带是一种营养丰富的食用褐藻,每100克海带含有营养成分为:蛋白质8.2克,碳水化合物56.2克,钙117毫克,铁150毫克,碘24毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素。营养丰富,特别是低热...
植物油
...物油主要包括色拉油、调和油、花生油。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。植物油的食用量:每天25克植物油的营养价值:植物油主要...
食疗;食材;食品Se
...蒜中的selenidegarlic就是含有高单位的Se-methylselenocysteine。人类需要直接摄取有机的硒化物。自然界中甲硒胺酸(selenomethionine)插入硒蛋白质中是直接取代甲硫胺酸(methionine)的位置而得。也就是说在含甲硒胺酸的蛋白质合成过程...
生物学;营养学;矿物质;微量元素鹅肉
...是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材世界牛奶日
...开展也是有联系的。关于牛奶:牛奶的营养十分丰富,是人类“最接近完善的食物”,与人们的生活和身体健康息息相关。许多国家如日本、美国、法国和泰国等都采取不同形式大力推广科学饮奶,尤其是青少年饮奶,以进一步...
健康日酸奶
...nnǎi概述:酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招...
食疗;食品