圆葱
拼音:yuáncōng概述:洋葱为百合科草本植物,又名玉葱、球葱等,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头),因...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材球葱
拼音:qiúcōng概述:洋葱为百合科草本植物,又名玉葱、球葱等,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头),因为...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材心理测验
...对特定概念下定义,如果某测验是为了测某种特殊的心理品质,那么就要对待特殊的心理品质下定义;三是确定测验的具体内容。四、心理测验题目根据对被试的要求不同可分2类:提供型和选择型题目。提供型题目要求如:论...
心理学与精神病学洋葱
拼音:yángcōng英文:onion[朗道汉英字典];gardenonion[湘雅医学专业词典];onionbulbs[湘雅医学专业词典];commononionbulb[湘雅医学专业词典]概述:洋葱为百合科草本植物,又名玉葱、球葱等,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学冻银鱼
...中冷藏,库温波动幅度不超过0.5~1℃。冻银鱼质量标准1.品质:品质新鲜。色泽正常、无异味、体形基本完整,解冻后不低于规格重量。2.规格:太湖银鱼条长为4~8厘米;长江银鱼条长为10~15厘米;江苏银鱼条长为3~5厘米;...
食品葡萄糖内脂
...凝胶与乳酸发酵所制作的凝胶具有相似的结构。三、作为品质改良剂。将GDL用于午餐肉和碎猪肉罐头,可增加发色剂的效果,从而降低毒性较大的亚硝酸盐的用量,同时GDL还具有乳化作用,防腐作用等,从而提高肉糜罐头的品质...
食品添加剂凉黄
...产于甘肃文县,成县、清水等地。关于大黄:大黄大黄为中药名,出自《神农本草经》。为蓼科植物掌叶大黄Rheumpalmatum,L.、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.或药用大黄Rheumoj-flcinaleBaill.的干燥根和根茎。大黄呈类圆柱形、圆锥...
中药材;中药学;中药饮片;根及根茎类中医学
...称中国传统医学。从现代学科分类,中医药学是中医学和中药学的合称,但两者的基础理论是统一的,所以历古至今中医药学都是统一的医药体系。其中,中医学是以传统医学理论与实践经验为主体,研究人体生命活动中健康与...
中医学;书籍;学科名春菜
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材生笋
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材