咸牡蛎
...咸牡蛎制品,是直接用水分含量较多的牡蛎肉,加入20%的食盐制成,故制品很咸,并且因牡蛎的肠等消化管中的杂物,使牡蛎肉呈青黑色,直接影响人们的食欲。咸牡蛎制作方法先将活牡蛎循环供给用杀菌灯杀菌处理后的海水,...
杨梅干(苏式)
...27千克甘草粉1.5千克柠檬酸25克胭脂红10克安息香酸钠50克食盐7千克杨梅干(苏式)工艺流程选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品杨梅干(苏式)制作方法1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2.盐渍:把鲜杨...
去皮酥福式蜜饯
...mìjiàn去皮酥福式蜜饯原料配方鲜橄榄50千克白砂糖48千克食盐2千克安息香酸钠50千克香焦油150克去皮酥福式蜜饯工艺流程选料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒制→裹糖衣→晒干→包装→成品去皮酥...
食盐疗法
拼音:shíyánliáofǎ食盐疗法,是指用食盐治疗疾病的一种方法。食盐含有复杂的化学成分,如氟、钠、碘、硼、氯、硫酸钠、磷酸盐等30余种,具有医疗作用。食盐疗法分内服法和外用法二种。内服法内服法是成人每天服3次,...
医疗技术名红楠皮
...主治:《浙江天目山药植志》:治扭挫伤筋,根或树皮加食盐捣烂敷;治吐泻不止,树皮煎水服;治转筋足肿,树皮煎汤熏冼。摘录:《*辞典》
中医学;中药学;中药材食盐丸
拼音:shíyánwán《圣济总录》卷一四三:方名:食盐丸组成:食盐(研)2两,杏仁(汤浸,去皮尖双仁,炒,别研)2两,当归(切,焙)2两,干姜(炮)2两,皂荚(去皮子,酥炙)2两,附子(炮裂,去皮脐)1两。主治:肠风...
中医学;方剂学;方剂金钱桔蜜饯(川式)
...钱桔蜜饯(川式)原料配方鲜金钱桔85千克川白糖45千克食盐2千克石灰1.5~2.5千克金钱桔蜜饯(川式)工艺流程选桔→划瓣→挤子→盐渍→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→粉糖→成品金钱桔蜜饯(川式)制作方法1.选桔...
盐
...国内人民生活的需要,而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外...
食疗;食材食盐汤
拼音:shíyántāng《医部全录》卷三二五:方名:食盐汤组成:食盐1两(用湿草纸裹,煨红,取出用)。主治:咳逆,并一切痰证。用法用量:上以河水2碗,砂锅入煨盐,煎5-7沸,放温,顿饮之,少倾探吐。仓卒用之最妙。
中医学;方剂学;方剂盐炙法
...音:yánzhìfǎ概述:将净选或切制后的药物,加入一定量食盐水溶液拌炒的炮制方法称为盐炙法。食盐味咸性寒,有清热凉血,软坚散结,润燥的作用。因此,盐炙法多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物。盐炙的主要目...
中药炮制学;炙法