猪肝荠菜鸡蛋羹
...肝、荠菜、鸡蛋等为只要原料,具有补肝、养血、明目的功效,适用于慢性肝炎者。原料:猪肝100克,荠菜200克,鸡蛋2个,葱白、精盐、味精各适量。做法:荠菜洗净;猪肝切成薄片,和荠菜共放入锅内,加水适量后用武火烧...
养生羹;食疗鸡蛋茶
...蛋茶以绿茶、鸡蛋为主要原料,具有祛痰、止咳、平喘的功效。原料:绿茶15克,鸡蛋2个。用法:将鸡蛋洗净,放入锅中,放入绿茶,加清水400毫升,用旺火煮开,小火煨至蛋熟,取出鸡蛋,剥去蛋皮,放回锅中继续用小火煨,...
食疗;养生茶鸭蛋
...生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才...
食疗;食材海米紫菜汤
...菜、海米、鸡蛋、青菜叶等为主要原料,具有滋补健身的功效,用于钙、碘等维生素缺乏症者。原料:紫菜1张,海米10克,鸡蛋1个,青菜叶、豆油、精盐各适量,葱少许。做法:海米用热水浸泡软透,葱切成葱花,鸡蛋搅匀;...
食疗;养生汤白兰瓜羹
...、樱桃、鸡蛋清为主要原料,具有清热生津,止渴利尿的功效,适用于肝胆火盛引起不适者。原料:白兰瓜500克,黄桂20克,白糖300克,橘子、樱桃、鸡蛋清各适量。做法:碗中放鸡蛋清少许,加凉水约50毫升搅散,锅中加凉水75...
食疗;养生羹冰鲜羹
...鸡蛋、熟猪油等为主要原料,具有补益肝肾,明日安神的功效,适用于用于脾胃虚弱,心虚目眩者。此羹色白带黄,羹浓鲜美,肉质香嫩,营养丰富。原料:黄鱼肉300克,火腿200克,熟嫩笋50克,猪肥膘25克,鸡蛋2枚,熟猪油75...
食疗;养生羹鸡蛋清
...人应忌食或少食为好;婴儿不宜吃鸡蛋清。鸡蛋清的食疗功效鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开...
食疗;食材鸡蛋黄粉
...儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃。鸡蛋黄粉的食疗功效鸡蛋黄性温,味甘;有滋阴、宁心安神的作用;治疗阴虚引起的心烦不寐胃逆呕吐;鸡蛋黄常用来治疗高烧或热病后期,阴津枯竭、筋脉失养而致手足抽动等内风症状...
食疗;食材鸡蛋蜂蜜茶
...、蜂蜜,烧至蛋熟。每天早餐后服1次,45天为一个疗程。功效:鸡蛋蜂蜜茶用于产后调养。出处:《医疗保健汤茶谱》
食疗;养生茶川芎煮蛋
...芎煮蛋以川芎、鸡蛋、大葱为主要原料,具有理气祛邪的功效,用于风寒头痛者。原料:川芎6~9克,鸡蛋2个,大葱5根。做法:上物同放沙锅中加水煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻。功效:川芎煮蛋具有理气祛邪的功效。适用人群...
食疗;养生汤