高尿酸血症和痛风患者吃什么好？

...25%，且饱和脂肪酸占全天总能量不超过10%。如合并血浆低密度脂蛋白胆固醇升高（2.59mmol/L）者，饱和脂肪酸摄入量应小于总能量的7%。反式脂肪酸应小于全天总能量的1%。亚油酸与α-亚麻酸的每日摄入量应分别占全天总能量的5%...

米炒斑蝥有什么作用？为什么要用米炒？

...、翅的含量依次偏高，而有害元素Pb比未去者及头翅依次偏低。米炒斑蝥对药理作用的影响：（1）斑蝥通过米炒和其他加热处理，可使斑蝥的LD50升高。而除去头、足、翅后的斑蝥，不论生品或炮制品中，斑蝥素、甲酸及脂肪油...

你想象不到的人体生理极限

...燥陆地上进行的静止呼吸测试，37%的测试者出现血液S100B蛋白质指数升高，这是大脑缺氧受损的标记。人体承受最大水平重力加速度值为42.6g过山车的快速俯冲会让人们感到头晕恶心，这是因为重力加速度已达到5g(米/秒)，人体承...

母乳与配方奶有什么区别

母乳与配方奶的比较母乳配方奶酪蛋白少酪蛋白多有必须脂肪酸、脂肪酶无必须脂肪酸、脂肪酶维生素含量高维生素含量低乳糖含量高乳糖含量低铁的吸收率50%铁的吸收率10%含抗体及抗感染因子不含抗体及抗感染因子有轻泻作用...

节食减肥为什么总失败?

...方面的长期变化。节食的小鼠体内用于刺激皮质醇释放的蛋白质水平明显偏高，这说明它们对压力更为敏感；并且给它们提供高脂肪食物后，它们体内用于食欲刺激的激素水平也较高。“这种现象说明，诸如节食和高热量食物刺...

低盐健康习惯要从婴儿开始

...，也直接影响其他健康风险，一般的多淀粉食品通常热量密度高，这可能导致儿童肥胖的风险较高。专家建议，可以在冰箱前排放切好的新鲜水果与蔬菜，用大蒜番茄酱来做全麦面食，不要用通心粉和从盒装的奶酪酱。在孩子适...

肥胖容易引发脂肪肝甚至肝癌

...细胞，引发肝细胞老化，老化的肝细胞会分泌促进癌变的蛋白质。如果给实验鼠注射能够杀死革兰氏阳性菌的抗生物质，肥胖实验鼠患上肝癌的病例可减少三分之二。研究小组在肥胖肝癌患者当中也发现了类似的细胞损伤，因此...

炒阿胶与阿胶有什么区别？

...三者无明显差异，但阿胶丁溶出慢，烫阿胶珠因表面部分蛋白质焦化、变质，含量略低，而烤阿胶珠质量较好。关联词条：阿胶、炒阿胶、阿胶珠、阿胶珠、胶珠、胶珠、蛤粉炒阿胶、蒲黄炒阿胶

部分大肠癌和乳腺癌可遗传

...，在所有的乳癌患者中，一部分患者肿瘤细胞表面的HER2蛋白数量会增加，这被称为“HER2阳性”。研究显示，约有20%至30%乳腺癌妇女呈HER2阳性。“现在已有一种针对HER阳性乳腺癌发明的药物，可以大大提高对末期乳腺癌的疗效。...

阿胶珠与阿胶有什么区别？

...三者无明显差异，但阿胶丁溶出慢，烫阿胶珠因表面部分蛋白质焦化、变质，含量略低，而烤阿胶珠质量较好。关联词条：阿胶、阿胶珠、蛤粉炒阿胶、炒阿胶、阿胶珠、胶珠、蒲黄炒阿胶