餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长二000年一月十六日餐饮业食品卫生管理办法第一章总则 第一条为加强餐饮业...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类餐饮业食品卫生管理办法
中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部 长 ...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类薛城区餐饮单位凉菜间卫生状况调查
...食品卫生管理,提高餐饮业的食品卫生安全水平,根据《餐饮业食品卫生管理办法》[1],于2004年9月对薛城区餐饮单位凉菜间卫生状况进行调查。 1对象与方法 1.1对象2004年9月随机抽取薛城区驻地餐饮单位69户进行调查...
合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第9期;论著餐饮业食品卫生管理办法
第一章:总则 第一条:为加强餐饮业的卫生管理,保障消毒费者身体健康,根据《中华人民共和国卫生法》(以下简称《食品卫生法》》),制定本办法。 第二条:卫生部主管全国餐饮业食品卫生监督管理工作。 县...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规邹城市2000~2005年餐饮具消毒效果分析
...元以下的罚款。 《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》对餐饮具的卫生均做了严格要求。餐饮业在开业前,必须设置专用的餐饮具洗刷消毒间、配备完善的...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期餐饮业加工生食水产品HACCP的应用研究
...饮企业13家。 1.2方法 1.2.1现场调查根据卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,调查餐饮企业卫生管理状况,生食水产品品种、制作过程及卫生状况。进行采样:成品采样,专间...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2005年第4卷第12期金华市学校食品安全现状调查
...行食品卫生监督量化分级管理制度。卫生监督部门应以《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业与集体供餐单位卫生规范》为依据,注重学校食堂新、改、扩建工程的预防性卫生监督与许可前的现场卫生学审查。学校应加大硬件...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第8期