蔗糖
...料;货物、商品、期货等。蔗糖适合的人群:一般人均可食用,糖尿病患者不宜多食,儿童不宜多食,宜出现蛀牙。蔗糖被认为会导致某些健康问题,其中最常见是蛀牙,这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸,从...
药用辅料;矫味剂;黏合剂;营养学;碳水化合物;二糖;糖蔗糖聚酯
...品;然后经精炼、水洗涤、干燥、蒸发等过程精制而成。食用量:≤3.1克/天(2012年11月12日卫生部公告2012年第19号变更蔗糖聚酯食用量为≤10.6克/天)蔗糖聚酯质量要求:性状:凝胶状蔗糖聚酯(6、7、8酯):≥97%其他需要说明...
新资源食品果糖
...,无需通过胃来消化,它可直接进入小肠被吸收。果糖的食用建议:生产果糖的方法是用淀粉做原料,淀粉水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,这种混合物称为果葡糖浆或高果糖浆。果...
药用辅料;矫味剂;填充剂;营养药;营养学;碳水化合物;糖;单糖蜂蜜
...有润滑性祛痰和缓泻作用。蜂蜜还可解毒、抗菌。蜂蜜的食用价值:蜂蜜又称石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜,是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。...
中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类扁豆
...、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材麦芽糖
...保存。版本:《中华人民共和国药典》2010年版麦芽糖的食用价值:麦芽糖(Maltsugar)是禾本科植物米、大麦(HordeumvulgareL.)、粟或玉蜀黍等粮食萌发时,淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。麦芽糖甜味不大,能增加菜肴品种...
药用辅料;填充剂;矫味剂;营养学;碳水化合物;糖;二糖;食疗;食材;中医学;中药学;中药材;缓中;润燥生津;补虚药蔗糖硬脂酸酯
...ètángyìngzhīsuānzhǐ英文:sucrosestearate[湘雅医学专业词典]蔗糖硬脂酸酯药典标准:品名:中文名:蔗糖硬脂酸酯汉语拼音:ZhetangYingzhisuanzhi英文名:SucroseStearate来源含量:本品为蔗糖的硬脂酸酯混合物,按单酯在总酯中的相对含...
药用辅料;增溶剂;乳化剂保健食品
...指“表明”具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,可能具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。保健食品的定义GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食...
哮病·不发作期
...先将两药捣细,过箩为末,每取10g,与米同煮为粥。空腹食用。2.山萸肉粥(《粥谱》):山茱萸15~20g,粳米100g,白糖适量。先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。每日1~2次,...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医病名;哮病;哮病缓解期橘子
...。主治消渴、呕逆、食欲不振、胸膈结气。一般人群均可食用橘子,但风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。出处:出自《神农本草经》。1.《本草拾遗》:橘、柚酸者聚痰,甜者润肺,皮堪入药,子非宜人,其类有朱橘、乳橘、塌...
食疗;食材;中药材;中药学;果实种子类