乳糖
...人乳中含乳糖为6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。乳糖提取工艺流程:乳清→加入石灰乳混合加热→沉淀...
药用辅料;填充剂;矫味剂;营养学;碳水化合物;糖;二糖溶菌酶
...抗菌、清除局部坏死组织、止血、消肿、消炎等作用。在食品工业上可用作防腐剂,还可添加在牙膏中作为防治龋齿的药用牙膏。在发酵工业上是一种重要的溶菌剂,用于存作细胞壁,制备无菌体提取液。溶菌酶药品说明书:别...
山梨酸
...在阴凉处保存。版本:《中华人民共和国药典》2010年版食品添加剂:山梨酸及其钾盐可作为防腐剂、抗氧化剂、稳定剂用于配制酒(仅限青稞干酒)(食品分类号:15.02)中,最大使用量0.6g/L(以山梨酸计)。
药用辅料;防腐剂GB 5009.123—2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
...ǐnzhōnggèdecèdìng中华人民共和国国家标准GB5009.123—2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年01月28日发布,自2015年07月28日起实施,同时代替GB/T5009.123—2003《食品中铬的测定...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准急性有机磷酸酯类杀虫剂中毒事件卫生应急处置技术方案
...事件时,一般不必穿戴个体防护装备。现场采集可疑中毒食品样品时,须选用可防A类气体和至少P2级别颗粒物的全面型呼吸防护器,佩戴化学防护手套和化学防护靴,防护服无特殊要求。现场救援人员给皮肤污染的中毒病人洗消...
急性中毒;技术方案GB 1886.4—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠
...nà标准基本信息:中华人民共和国国家标准GB1886.4—2015《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布,自2016年05月13日起实施,本标准代替GB1890—2005。标准发布通...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂维生素B2
...、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。一般动物性食品中维生素B2含量高,又以肝、肾、心最多;植物性食品中,以绿叶蔬菜、豆类中含量较高,谷类和一般蔬菜含量少。缺乏维生素B2...
词条;维生素类药;血液生化检查;血清维生素测定;营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;人体必需的营养素;B族维生素;食品添加剂;食品安全;营养强化剂黄曲霉毒素
...曲霉毒素(主要为M1)。诊断:食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后将出现腹水、下肢水肿,甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。长期摄入含...
核黄素
...、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。一般动物性食品中维生素B2含量高,又以肝、肾、心最多;植物性食品中,以绿叶蔬菜、豆类中含量较高,谷类和一般蔬菜含量少。缺乏核黄素所...
营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;维生素类药;血液生化检查;血清维生素测定;人体必需的营养素;B族维生素富马酸
...藏:密封保存。版本:《中华人民共和国药典》2010年版食品添加剂:富马酸作为酸度调节剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于胶基糖果、面包、糕点、果蔬汁(浆)类饮料等食品类别。2023年2...
词条;药用辅料;pH值调节剂;泡腾剂;食品安全;食品添加剂;酸度调节剂