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明太鱼
...太鱼又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种。狭鳕身体长形，后部侧扁；体长可达900毫米，体长为体高的6.6～10.2倍，为头长的4.1～4.6倍，为眼径的3.9～4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大,前位,斜形。下颌前端较上颌长...
鱼；食材；生物学 -
石斑鱼
...披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。石斑鱼的颜色和大小，因种类不同变异甚大。青石斑鱼，青灰色，体侧有5条横带,体长150～200毫米。巨石斑鱼,体灰褐色，幼鱼时（体长150毫米左右）...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
龙虾
...以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点；整个身体分为头胸部和腹部两部分：头胸部发达，头胸甲坚硬...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
蚂蚁
...60℃水中迅速处死，晾干。原形态：1.丝光褐林蚁，工蚁体长约13mm。全体漆黑，平滑有光泽，头圆三角形。复眼1对，椭圆形，单眼3个，品字排列。触角屈膝状，12节。前胸背板甚发达，中胞背析较小。足3对，胸部和腹部相接处...
中医学；中药学；中药材 -
黄鳝
...鱼。体细长，呈蛇形，前段圆，向后渐侧扁，尾部尖细，体长一般可达260～600毫米；头圆，口大，上颌稍突出；唇颇发达，上、下颌及口盖骨上都有细齿；眼小，为皮膜所覆盖；两个鼻孔分离较远，后鼻孔在眼前缘的上方，前鼻...
中医学；中药学；中药材 -
鲥鱼
...是鲱形目鲱科鲥属的1种,又名时鱼、三来、三黎。一般个体长40多厘米，最大个体64厘米，体重2.5～3千克以上。体长,侧扁,体形略呈斜方形。头中等大，头背光滑，顶缘无纹。吻尖；口较小，端位，口裂斜形,上、下颌的前缘等长,...
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麝肉
...动物矿物名：MoschusmoschiferusLinnaeus.原形态：1.林麝，林麝体长约75cm，体重约10kg。毛角较深，深褐色或灰褐色，成体身上一般无显着肉桂黄或土黄点状斑纹。耳背色多为褐色或黑褐色；耳缘、耳端多为黑褐色或棕褐色，耳内白色...
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鳢鱼
...乌鳢（《医林集要》）体细长，前部圆筒状，后部侧扁。体长约30余厘米；头尖而扁平，头上覆盖鳞片。口大，端位，口裂倾斜，下倾向前突出，向后达列眼的后缘。上下颌骨、锄骨、口盖骨均具尖锐的细齿。眼位于头侧前上方...
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貉肉
...tereutesprocyonoidesGray原形态：貉，外形似狐狸，体形较小。体长50-60cm，重4-6kg。吻短耳小且圆，面部两侧具长毛，向外突出。身体肥胖，四肢粗短。尾粗短。身毛及尾毛长而蓬松，其冬毛长可达8cm，底绒尤为丰盛。吻部两侧连同眼...
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鳕鱼
...臀鳍2个；第一臀鳍始于第二背鳍始点稍后，长较臀鳍前体长1/2短;头部侧线系统有小孔；上颌前端较下颌突出；额骨一块；下颏须较瞳孔长；头体有小圆鳞；侧线色淡，自第三背鳍中部往后呈断续状态。分布于北半球北部。模式...
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