糖尿病患者食疗方有哪些?
(1)药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有: 豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;糖尿病防治345问反复感冒小儿的食疗和药膳有哪些?
...韭菜、白萝卜、胡萝卜、笋、香菜、山药、木耳、香菇、蘑菇、黄豆等;荤菜有牛肉、鸡、鹌鹑、海鱼、海虾、兔肉等;其他类:芝麻、核桃、梨、香蕉、蜂蜜等,均可增强人体抵抗力。 (2)药膳方 ①辛夷煲鸡蛋:辛夷花...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;感冒防治320问29.6代谢性肾病
...255g(55+100×2)胆固醇mg餐次名称重量(g)早餐大米粥706-55-豆腐干3062--烹调用植物油10-10--小计121255-午餐大米饭1058-84-3%菜2002-6-水果1份 --10-牛肉70147-45~70烹调用植物油17 17 小计242410045~70晚餐大米饭1058-84-3%菜2002-6-水果1份 --1...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学真菌是细菌的一种吗?
...真菌对人类是有益的,如面粉发酵,做酱油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌来发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用,如蘑菇、银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源,有...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;皮肤病防治358问肠癌化疗后防护食疗有哪些?
... (5)泥螺作肴食,亦可防护口腔。 (6)泥鳅:泥鳅、豆腐、醋煮食,可保护肝功能。 (7)海鳗黄花羹:海鳗肉、黄花菜,加佐料煮羹食,有保护肝脏的作用。龟肉、甲鱼肉亦可代海鳗入肴。 (8)蛤蜊青鱼:蛤蜊肉、青鱼...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问身体虚弱的更年期人怎样运用食补?
...、茯苓、甘草、刺五加等。常用的药膳有黄芪炖鸡、人参蘑菇汤、山药大枣泥、茯苓煎饼等。 (2)血虚证的食补:血虚者宜食健脾胃、养肝血之物。血虚常表现面色苍白,指甲、口唇、眼睑缺少血色,毛发稀疏脱落,须发早白...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;更年期保健250问第二节 食疗、药膳减肥
...即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。 荠菜拌豆腐 【配方】 荠菜250克,豆腐100克,香油12克,精盐、味精适量,姜末少许。 【功用】 荠菜有凉肝止血,利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症,可起到...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;减肥新法与技巧26.7大肠
...胀气的萝卜、葱头、黄豆与生葱姜。 早餐:米粥、酱豆腐、煮鸡蛋。 加餐:去油肉汤、烤面包片。 午餐:烂面条加菜叶、肉松。 加餐:牛奶、烩水果。 晚餐:小花卷、氽肉丸子加菜叶。 加餐:藕粉、饼干。 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学感冒的辨证食疗
...煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。 2.鱼头豆腐汤鲜鱼头一个,豆腐100克,海带50克,蒜、姜、葱、芥末、茴香、花椒适量。将上述各料一起炖熟后,即可食用。 3.辛薄二香茶辛夷5克,薄荷3克,香薷3克,藿香5...
中医中药;中医临床;辩证施治中老年人饮食疗法食物的合理选择
...鱼、鲢鱼等。 1.2.4凉性食物 小米、荞麦、绿豆、豆腐;梨、香蕉、橄榄;丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、萝卜、空心菜、木耳、菊花、绿茶等。 1.2.5平性食物 粳米、大豆、莲子、芝麻、...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2011年第9卷第6期