小知识(24)
...种食物所含营养成分的表格。可为评价膳食的营养质量、计划膳食及有关科研工作提供一些必要资料。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编制的食物成分表包括4000多种食物,列出以下各种成分:水分、蛋白质、脂肪、碳...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期8.1成年人营养素的需要
...主要有三个方面的目的:即指导食物的生产、集体居民的计划膳食与营养、膳食治疗。供应量制定后不是不可以改变的,可以通过实践的检验和营养科学的发展而作适当的调整。一般供应量高于需要量,当人们的摄入量低于供应...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学计划生育技术服务管理条例
第一章总则 第一条为了加强对计划生育技术服务工作的管理,控制人口数量,提高人口素质,保障公民的生殖健康权利,制定本条例。 第二条在中华人民共和国境内从事计划生育技术服务活动的机构及其人员应...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类医院年度计划执行过程中的检查、分析与调整
【摘要】 在医院工作中,要重视年度计划执行过程中的检查、分析与调整。应及时检查计划执行情况,掌握工作进度,发现计划与实际执行的脱节现象,找出造成这些脱节现象的原因,以便采取有效措施,确保全年计划的实...
医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2007年第5卷第5期正确认识膳食纤维我国膳食纤维产业前景预测
对于膳食纤维,很多人和我一样,有很多疑问。由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定。但作为“第七大营养素”,膳食纤维优越的生理功效和加工特性正在被越...
医药经济;生物技术;技术要闻内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查
【摘要】目的了解蒙古族大学生的膳食结构和营养状况,为合理营养提供科学依据。方法采用称重记账法和膳食记录法进行5d膳食调查,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中18岁以上中等体力劳动的推荐摄入量(RNI)或适...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期官方验证——审查评价被验证企业的HACCP计划
审查评价被验证企业的HACCP计划一、HACCP计划的概况:生产加工果蔬汁企业在显著危害和关键控制点确定之后,必须制定相应的HACCP计划,此计划可由一页或一组文件构成,企业应将支持HACCP计划的相关文件一同附于计划之后。二...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系区域内乡镇计划生育服务机构合法执业现状与对策
【摘要】目的探讨乡镇计划生育技术服务机构合法执业方面的问题与对策。方法对区域内乡镇计划生育服务机构合法执业状况进行调查分析。结果全区38个乡镇现有技术人员95人,平均每个乡镇2.5人;具备执业助理医师以上资格31...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2008年第7卷第9期招远市农村学生及家长膳食营养KAP干预效果评价
...果干预前农村学生及家长营养知识水平较低,缺乏正确的膳食行为,具有良好的接受营养教育的态度;实施干预后学生及家长膳食营养的知、信、行都发生了显著的变化。结论无论是开展膳食营养教育,还是实施干预,都要有针...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第3期美国膳食补充剂健康与教育法(DSHEA1994)简介
几十年来,美国食品与药品管理局(下称FDA)对膳食补充剂(DietarySupplements)大多是按照普通食品进行管理的,以确保产品安全、完善,标识真实,不会误导消费者。重要的一点,FDA根据1958年美国联邦食品、药品和化妆品法(FDCAct)有...
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