甲流缘何钟情健康人
...大暴发通常都发生在一种新的病毒毒株出现时,所有人的免疫系统都措手不及,因此不管是健康人还是体弱的人,都是流感的易感人群。然而甲流从去年春天出现以来却出现了一个令人迷惑不解的问题:为什么甲流的易感人群是...
问答愤怒失理智,到底为什么?
...理智,而可能是大脑中负责理智的部分缺乏一种信号物质血清素的帮助,因此难以控制与愤怒相关的大脑部位活动。英国剑桥大学等机构的研究人员在美国新一期《生物精神病学》杂志上报告了这项研究成果。专家解释说,神经...
问答什么是地中海贫血
地中海贫血简称地贫,又称海洋性贫血、珠蛋白合成障碍性贫血,因最早发现于地中海沿岸国家而得名。地贫是一组遗传性溶血性贫血,是由于珠蛋白基因(地贫基因)的缺陷使血红蛋白中的一种或几种珠蛋白肽链合成减少或不...
问答;地中海贫血癌症到底能不能传染?
...触、性、共用餐具等日常的生活方式来传染。我们人体的免疫系统非常精密,它能识别机体自身的细胞,并把所有外来入侵病毒、细菌等进行攻击、清除。当然也曾有案例表明,癌细胞可以通过器官移植从捐赠者的器官转到受赠...
问答蓖麻子油为什么能治便秘?
...出蓖麻油酸,刺激小肠蠕动而通便。蓖麻子含三种蓖麻毒蛋白:蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白和碱性蓖麻毒蛋白。还含蓖麻碱、蓖麻油。蓖麻子不可生食。蓖麻毒蛋白7mg或蓖麻碱0.16g可使成人中毒死亡,儿童口服生蓖麻子5~6粒...
问答;蓖麻子炮山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒?
...在此温度范围内炮制的穿山甲外观性状较好,水煎出率及蛋白质含量较高,但醋山甲蛋白质含量稍低于烫山甲。砂炒对穿山甲化学成分的影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山...
问答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
每100g可食部猪、牛肉营养对比:种类动物能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)胆固醇(mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg...
问答;猪肉;牛肉慢性肾脏病患者不能吃什么?
...像学检查异常。慢性肾脏病患者应限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类,将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源...
问答;慢性肾脏病;CKD男人更易患胃癌?
...是大多数人还没有表现出任何症状。幽门螺杆菌感染引发免疫响应,即使感染处于受控状态,但是其能导致胃炎——一种会发展为胃癌的慢性炎症。几项研究表明,雌激素能保护女人免受这种感染。那些绝经期推迟和有着旺盛生...
问答砂炒醋淬鳖甲的作用
...20kg。炮制对鳖甲化学成分的影响:鳖甲主含动物胶、角蛋白、维生素D、蛋白质以及天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等17种氨基酸,还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,但炮制后煎...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲